12er Paket Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Hvis du snurrer vinglasset, kjennetegnes denne hvitvinen av en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Denne italienske vinen av en enkelt druesort har en fantastisk uttrykksfull duft av epler, pærer, nashi-pærer og kvede i glasset. I tillegg er det hint av kanel, svart te og garrigue.

Denne italienske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med 5 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og derfor fortryller denne italienske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Denne sprø hvitvinen presenterer seg lettbeint og kompleks i ganen. Med sin tilstedeværende fruktsyre presenterer 12-pakningen seg herlig frisk og livlig i ganen. I avslutningen byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto til slutt på betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av kvede og nashi-pære.

Vinifikasjon av Villa Santa Flavia 12-pakning

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Grigio. Til denne eksepsjonelt elegante enkeltdruevinen fra Villa Santa Flavia ble det kun høstet plettfrie druer. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, får 12er-pakken fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til 12er-pakken fra Villa Santa Flavia

Denne hvitvinen fra Italia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, stekt ørret med ingefærpære eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Sacchetto