3-pak med fordelspris – Glicine Bianco Terre Siciliane – Duca di Salaparuta

I glasset tilbyr 3er fordelspakken fra huset Duca di Salaparuta en strålende skimrende platina-gul farge. Når man svinger vinglasset, utmerker denne hvitvinen seg med en fascinerende glans som lar den danse livlig i glasset. Når den helles i et hvitvinsglass, presenterer denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av kumquat, pære, grapefrukt og sitrongress, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Denne hvitvinen fra Italia fortryller også på ganen fullt og helt. Årsaken til dette er blant annet en subtil restsødme på 11,3 gram per liter, som gjør 3er fordelspakken spesielt lett og sprø. Duca di Salaparuta 3er fordelspakken framstår for vinelskeren herlig tørr. Denne hvitvinen viser seg aldri grov eller mager, som man kunne forvente av en vin i premium- og spesialsegmentet. På tungen utmerker denne lett fotede hvitvinen seg med en utrolig lett og sprø tekstur. Gjennom den balanserte fruktsyren smigrer 3er fordelspakken med en myk følelse på ganen, uten å miste saftig livlighet. I ettersmaken begeistrer denne unge vinen fra vinregionen Sicilia til slutt med god lengde. Det dukker igjen opp anklanger av geiteblomst og appelsin.

Vinifikasjon av Duca di Salaparuta 3er fordelspakken

Grunnlaget for den eleganta 3er fordelspakken fra Sicilia er druer fra druetypene Inzolia og Moscatel. Tydelig blir 3er fordelspakken også påvirket av klima og vinproduksjonsstil Terre Siciliane IGT. Denne italieneren kan i ordets beste forstand kalles en vin fra den gamle verden, som presenterer seg uvanlig imponerende. Etter håndhøsting fraktes drueklasene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Det følger deretter gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matrekommandasjon til Duca di Salaparuta 3er fordelspakken

Opplev denne hvitvinen fra Italia best avkjølt ved 8 - 10°C som følge til kokos-lime-fiskcurry, aspargesalat med quinoa eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Duca di Salaparuta