Agricola Fratelli Tedeschi

Fire århundrer med historie og vinkultur

Tedeschi-familien kan se tilbake på fire århundrer med historie og erfaring innen vindyrking i et av de  mest berømte vinområdene i Nord-Italia, Valpolicella. Troen på vindyrkingens store potensial i denne regionen har ført til at vinproduksjonen alltid har fått nye impulser i takt med generasjonsskiftene, spesielt i det siste århundret, og med stor grad av innovasjon og fremsynthet. Ved å ta hensyn til og vektlegge terroiret produseres kraftfulle viner som er karakteristiske for regionen og har en sterk personlighet.

Utgangspunkt i terroir og tradisjon

Druene dyrkes og bearbeides i familiens egne vinmarker, fra Valpolicella til imponerende Amarone-viner og søt Recioto. Et av fokusene i arbeidet ligger i vingården, i den svært omsorgsfulle pleien av vinstokkene, for en god vin skapes allerede i det raffinerte samspillet mellom jordsmonn, mikroklima og vinstokktrening. Tedeschi-familiens viner imponerer med friskhet og eleganse, livlighet og finesse. En forutsetning for denne stilen er høytliggende vinmarker og størst mulig temperaturforskjell mellom dag og natt. De nyeste vinmarkene til Tenuta Maternigo er blant de høyestliggende i hele Valpolicella-regionen. 

I vinfremstillingen arbeider familien med de mest moderne teknologiene, men med respekt for tradisjonen. Grunntanken er å presse viner med fokus på eleganse og nytelse.
Nylig ble regionens mest moderne anlegg for tørking av druer etter Appassimento-metoden bygget ved siden av vingården Lucchine.

Jakten på eleganse

Gårdens flaggskip er Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, en av de første crusene fra én enkelt vinmark, første gang presset i 1964 og belønnet med de høyeste utmerkelser opp gjennom årene. Monte Olmi er Tedeschis eneste vinmark i terrasser, 2,5 hektar stor og vendt mot sørvest. Amaronen som produseres her, begeistrer med sine komplekse aromaer, intensitet og polerte tanniner. I helt spesielle år produserer den ene vinmarken La Fabriseria på 450 meters høyde over havet, som ellers produserer en Valpolicella Superiore, også en flerfoldig prisbelønt, eksepsjonelt aromatisk og elegant Amarone.

Det er ikke bare av disse grunnene at vinene fra Tedeschi-vingården er verdsatt over hele verden for sin typisitet og høye kvalitet, og de har flere ganger fått utmerkelser fra verdens beste vinguider.