12x Vorteils-Weinpaket Cannonau di Sardegna DOC - Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna fra Sella & Mosca på Sardinia avslører en lys, rubinrød farge i glasset. Denne italienske enkeltdruevinen smigrer glasset med fantastisk uttrykksfulle toner av liljer, solbær, fioler og morbær. I tillegg kommer innslag av ristet barrique, sigarkasse og eik.

I munnen starter Cannonau di Sardegna fra Sella & Mosca fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Med sin livlige fruktsyre er Cannonau di Sardegna imponerende frisk og livlig i munnen. I avslutningen gleder denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Sardinia til slutt med god lengde. Igjen dukker det opp hint av svarte kirsebær og plomme.

Vinifikasjonen av Cannonau di Sardegna fra Sella & Mosca

Grunnlaget for den balanserte Cannonau di Sardegna fra Sardinia er druer fra druesorten Cannonau. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Cannonau di Sardegna i flere måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Sella & Mosca Cannonau di Sardegna

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved 15-18 °C som tilbehør til rucola penne, fylt paprika eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Sella & Mosca