Champagne Drappier

Champagne Drappiers historie

Munker slo seg ned på Drappier-familiens vingård allerede på 1100-tallet og bygde praktfulle hvelv i kjellerne sine. 

Slektstreet til Drappier-familien går ikke fullt så langt tilbake, men de første omtalene finner vi på 1600-tallet. Det begynner i 1604 med fødselen til Rémy Drappier, en tøyhandler i Reims, i likhet med Nicolas Ruinart, som skulle grunnlegge et annet champagnehus. Rémys barnebarn Nicolas var representant for kronen under Ludvig XIV, men i 1808 bosatte François, en av husets forfedre, seg i Urville og begynte å dyrke en vingård i området, som i dag dekker 55 hektar. I tillegg finnes det noen svært viktige leverandører i Côte des Bar, Reims-fjellene og Côte des Blancs. 

Urville og regionen

Gallo-romerne plantet de første vinstokkene i Urville for 2000 år siden. Vinen som romerne plantet for 2000 år siden, vokser ned fra de omkringliggende åsene til vingården din under den velvillige ånden til Saint-Bernard, byggherren av klosteret Clairveaux. Urville og innbyggerne har tatt Pinot Noir til seg med en slik gjestfrihet at man skulle tro at vinen til og med renner i årene deres.