Domaine La Rocaliere

a

Domaine La Rocaliére ligger i den sørlige delen av Rhône, der de to eneste cru-områdene ligger på elvens høyre bredd. Det dreier seg om AOC Tavel og AOC Lirac. Her dyrker familien Lemoine/Borrelly 55 hektar med egne vinmarker. Domaine La Rocaliére, som alltid har vært i familiens eie, ble omfattende ombygd i 1995 for å imøtekomme kravene til en moderne virksomhet. I tillegg til et vinpressehus ble det bygget en ny kjeller og etablert et vinotek i tilknytning til denne. I dag er det søstrene Séverine Lemoine og Mélanie Borrelly som leder Domaine La Rocaliére. Séverine er også ansvarlig for vinifikasjonen. Selv om hun studerte økonomi, kunne hun ikke unnslippe fascinasjonen for natur og terroir. Etter en lang periode med observasjon og læring i familiebedriften utviklet hun til slutt sine egne ideer og sin helt personlige stil, noe som gjenspeiles i de svært overbevisende franske vinene.