Double Barrel - Glendalough

Double Barrel viser seg i en fantastisk ravfarge som umiddelbart fanger blikket. I nesen folder det seg ut komplekse aromaer av krydder, mild vanilje og sødmen fra tørket frukt. I tillegg blander det seg inn toner av karamell som minner om fin sjokolade. På ganen viser Double Barrel en harmonisk balanse mellom rik sødme og krydrede innslag. Den fyldige teksturen omslutter ganen og etterlater en lang, varmende avslutning med et hint av eiketre og ristet toast. Hver slurk er en ren nytelse som inviterer til å drøye og oppdage.

Produksjon av Double Barrel fra Glendalough

Produksjonen av Double Barrel er et mesterlig samspill mellom tradisjonelle metoder og innovative teknikker. Denne whiskeyen baserer seg på et nøye utvalg av irsk malt og destilleres med rent vann fra kildene i Wicklow-fjellene. De nydestillerte whiskeyene modnes på to forskjellige fattyper:

1. Det første fatet er et klassisk ex-bourbon-fat som gir whiskeyen en base av vanilje- og karamellnoter.
2. Det andre fatet er et ex-sherry-fat som sørger for en fruktig og lett nøttepreget karakter.

Etter modningen på de to fatene følger sammenblandingen som gjør Double Barrel til en uforvekslelig opplevelse. Dobbeltmodningen gjør det mulig å hente ut aromaene mer intenst og gir en whiskey med en usedvanlig kompleksitet.

Serveringsanbefalinger for Double Barrel fra Glendalough

Double Barrel er en allsidig følgesvenn som harmonerer med ulike retter. Nyt den ren eller som base for raffinerte cocktails. Her er noen anbefalte kombinasjoner:

• Nyt den til en deilig porterhouse-biff. Den robuste smaken av kjøttet harmonerer perfekt med de røykpregede aromaene i whiskeyen.
• Perfekt til sjokoladedesserter, f.eks. en sjokoladefondant, der karamellnotene i whiskeyen gir sjokoladen en ny dimensjon.
• En klassisk Whiskey Sour, mikset med frisk sitronsaft og sukkersirup, fremhever fruktaromaene på en flott måte.
• Server den til en lagret ost, som Stilton eller Cheddar, for å komplementere de rike og komplekse smakene i whiskeyen.

Sett fokus på nytelse og opplev mangfoldet i Double Barrel i alle dets fasetter. Hver slurk blir et høydepunkt på en spesiell kveld.

• Flere produkter fra Glendalough