Dunnet Bay Distillery

Rock Rose Gin destilleres i Skottlands nordligste destilleri og er full av lidenskap og livsnerven til eierne Claire og Martin Murray. 

Deres mål er å produsere destillater av høy kvalitet og med regionalt særpreg. 

Dunnet Bay Distillery ligger i bukten med samme navn, i den lille byen Caithness. Her finner du den friskeste luften og det klareste vannet. Det er nettopp dette landskapet som Murrays fanger opp i ginen sin. 

I tillegg til de nødvendige einerbærene kjennetegnes denne ginen først og fremst av den lokale rosenroten. Rosenrotens røtter gir ginen en delikat, frisk rosenaroma og har gitt den navnet: Rock Rose.