Geografico

Geografico er et tradisjonsrikt vinkooperativ fra Toscana i Chianti. Historien begynte i 1961 med sytten engasjerte vinbønder. I dag teller Geografico rundt seksti medlemmer som hovedsakelig arbeider i Chianti Classico, Chianti Colli Senesi og i Vernaccia di San Gimignano. Hjertet utgjøres av Sangiovese, regionens ledende druesort. Geografico forener tradisjon, håndverk og ivaretakelse av terroir for viner av høy kvalitet.

Geografico opprinnelse Toscana

Vinmarkene ligger i åsene i Toscana ved Castellina, Gaiole, Radda og Castelnuovo Berardenga. Høydene varierer mellom 280 og 600 meter. Disse stedene regnes blant de mest anerkjente vinområdene i regionen. Kalkholdige jordsmonn, sol og høyde preger modning, struktur og friskhet i druene. Klimaet støtter langsom modning og utvikling av fine aromaer.

Geografico regionale særtrekk

Vinmarkene strekker seg over omtrent 550 hektar. Mer enn 400 hektar er registrert som Denominazioni di Origine (DOCG). De viktigste dyrkingsområdene er Chianti Classico, Chianti Colli Senesi og Vernaccia di San Gimignano. Vinmarkene kjennetegnes av kalkholdige jordsmonn, milde skråninger og god lufting. Kombinasjonen av høyde, sol og jord skaper viner med klar struktur, frisk syre og intens frukt.

Geografico druesorter

Hovedsorten er Sangiovese, som preger den typiske Chianti-karakteren. Canaiolo og Colorino kompletterer rødvinscuvéene med farge og krydder. Til hvitvin brukes Vernaccia som en autochton spesialitet. Hver sort pleies nøye, og håndplukkingen sikrer optimal modning. Slik viser alle Geografico-viner den ekte identiteten til Toscana.

Geografico vinproduksjon og stil

Chianti Classico viser rubinrød farge, livlig syre og kirsebæraromaer. Chianti Colli Senesi virker krydret og myk på samme tid. Riserva-viner viser mer dybde, struktur og modent tannin. Vernaccia di San Gimignano presenterer friske sitrusnoter og mineralsk finesse. Alle vinene oppstår gjennom nøye stell av vinstokkene, selektiv innhøsting og kontrollert bearbeiding i kjelleren.

Geografico kvalitetskjennetegn

1. Tradisjon siden 1961 med engasjerte vinbønder fra regionen.

2. Opprinnelse fra de beste vinmarkene i Chianti Classico, Chianti Colli Senesi og Vernaccia-områdene.

3. Ledende druesort Sangiovese med typisk Chianti-karakter.

4. Håndplukking og skånsom bearbeiding for optimal druekvalitet.

5. DOCG-registrering på over 400 hektar, garantert opprinnelse og kvalitet.

Geografico oversikt

• Chianti Classico DOCG med rubinrød farge og kirsebæraromaer
• Chianti Colli Senesi DOCG med myk struktur og krydder
• Vernaccia di San Gimignano DOCG som en frisk hvitvin
• Tradisjonelle Toscana-druer og tydelig opprinnelse

Geografico nytelsesprofil

Vinene viser røde bær, urter og krydder i bouqueten. I munnen virker de friske, runde og harmoniske. Ettersmaken er balansert, elegant og preget av mineralitet. Disse vinene passer ideelt til det toskanske kjøkkenet og inviterer til langsom nytelse.