Georg Preisinger

Georg Preisinger – Vin med karakter fra Gols

Vingården Georg Preisinger står for selvstendige viner fra Burgenland. I Gols, nær Neusiedler-sjøen, oppstår karaktersterke hvit- og rødviner med tydelig opphav og personlig signatur. Familievingården forener tradisjon, erfaring og en moderne tilnærming til vinproduksjon.

I sentrum står ideen om å la hver vin beholde sin egen personlighet. Vinene skal gjenspeile opprinnelse, årgang og druesort, og samtidig forbli autentiske og levende.

Historien til vingården Georg Preisinger

Historien til vingården går tilbake til 1800-tallet. Familien Preisinger har i flere generasjoner arbeidet med vinproduksjon i Gols. I dag drives vingården av Georg Preisinger i sjette generasjon.

Ut fra en landbruksbasert familiebedrift utviklet det seg gjennom årene en selvstendig vingård med fokus på kvalitet og opprinnelse. Tilknytningen til regionen og vintradisjonen preger arbeidet den dag i dag.

Georg Preisinger og hans filosofi

Georg Preisinger følger en personlig og naturbasert tilnærming til vinproduksjon. Arbeidet i vinmarkene utføres med stor omhu og mye håndarbeid. Målet er å synliggjøre individualiteten til hver vinmark og hver druesort.

En viktig tanke ved vingården lyder: 

«Hver vin er et individ.»

Naturen spiller en sentral rolle. Respektfull omgang med jord, vinstokker og omgivelser hører til grunnprinsippene ved vingården. Siden årgang 2023 blir vinene produsert biologisk.

Burgenland og regionen Gols

Vingården ligger i Gols i Burgenland. Regionen rundt Neusiedler-sjøen regnes som et av de mest kjente vinområdene i Østerrike.

Klimaet er preget av pannonisk innflytelse. Mange soltimer og varme temperaturer gir gode forutsetninger for vinproduksjon. Samtidig sørger nærheten til Neusiedler-sjøen for særegne klimatiske forhold.

Vinmarkene rundt Gols er preget av ulike jordtyper. Dette mangfoldet danner grunnlaget for karaktersterke og selvstendige viner.

Vinmarkene til Georg Preisinger

Vinstokkene vokser i ulike vinmarker rundt Gols. Blant annet:

1. Ungerberg
2. Spiegel
3. Hengstgraben
4. Heideboden

De ulike vinmarkene og jordsmonnene preger stilen til de respektive vinene og gir dem deres egen karakter.

Hvilke druesorter dyrkes hos Georg Preisinger?

Sortimentet omfatter både hvitvins- og rødvinsdruer.

Blant de dyrkede druesortene finner vi:

• Zweigelt
• Blaufränkisch
• St. Laurent
• Pinot Noir
• Merlot
• Chardonnay
• Weissburgunder
• Grauburgunder
• Sauvignon Blanc
• Welschriesling

Særlig viktige er de tradisjonelle rødvinsortene fra Burgenland.

Jordsmonnet rundt Gols

Vinmarkene til vingården er preget av ulike jordstrukturer. Avhengig av beliggenhet finnes det ulike innslag av leire, grus og sandholdig jord. Dette mangfoldet gir ulike uttrykk i vinene og preger deres karakter.

Vinifikasjonen hos Georg Preisinger

Det arbeides med stor omhu i kjelleren. Druene bearbeides skånsomt for å bevare vinens opprinnelse og karakter.

Avhengig av vin og stil skjer modningen i:

• Rustfrie ståltanker
• Fat av tre
• Barriques

Modningen tilpasses den enkelte vin og skal understøtte dens egenart.

Stilen på vinene fra Georg Preisinger

Vinene fra Georg Preisinger står for personlighet og selvstendighet. De forener frukt, struktur og opprinnelse i en tydelig stil.

Sortimentet omfatter:

• Hvitviner
• Rødviner
• Cuvéer
• Vinmarkerelaterte viner

Hver vin skal fortelle sin egen historie og gjenspeile årgangens karakter.

Særlige vinserier fra Georg Preisinger

Sixty-Nine

Serien «Sixty-Nine» viser til året 1969 og forener vin med tanken om en reise gjennom tid og minner.

AGNIHOTRA

AGNIHOTRA-vinene står i forbindelse med arbeidet etter prinsippene for HOMA-landbruk. Her spiller Agnihotra en særlig rolle.

Mit Leichtigkeit

Denne serien står for ukompliserte og tilgjengelige viner med en selvstendig stil.

Georg Preisinger – Selvstendige viner fra Østerrike

Vingården Georg Preisinger forener tradisjon, opprinnelse og personlig uttrykk. I Gols oppstår viner med karakter som gjenspeiler regionen og vingårdens filosofi. Kombinasjonen av biologisk drift, omhyggelig arbeid i vinmarken og individuell vinifikasjon preger husets stil.

Vinene fra Georg Preisinger står for personlighet, opprinnelse og en selvstendig tilnærming til vinproduksjon i Burgenland.