Mont du Toit

Französisch in Südafrika

Die Familie du Toit ist seit über 300 Jahren im Weinbau tätig. Ursprünglich Hugenotten-Aussiedler aus Frankreich, pflanzten sie im Jahr 1691 die ersten Weinreben im damals noch wilden und unbevölkerten Region in der Nähe des heutigen Wellington an. Stephan du Toit führt seit 1996 das Weingut und erhält die Tradition seiner Familie, die durch seinen Vater, einen Diplomaten, berufsbdeingt zeitweilig unterbrochen wurde.

Am Hang des Berges

26 Hektar Rebfläche liegen heute am Fuße des Berges Hawequa. In den Hang ist der Keller des Guts gehauen, in dem Die Eichenfässer stehen. Bis zu 20 Monate wird der Wein von mont du Toit hier ausgebaut. Schon der erste Jahrgangswein unter der Regie von Stephan und den deutschen Winzern Bernd Philippi und Berhard Breuer wurde 2000 vom englischen "Wine"-Magazin ausgezeichnet.