Morrison Scotch Whisky Destillers

Morrison Scotch Whisky Distillers - Teamet - Familien lever og ånder for whisky.

Morrison-familien i Lowlands har vært i whiskybransjen i mer enn fem generasjoner - som kjøpmenn, meglere, tappere og destillatører - noe som gjør dem til en av de eldste whiskyfamiliene i Skottland. Hos Morrison Scotch Whisky Distillers er du en del av familien. Selv om dere kanskje ikke alle er i slekt, deler alle i teamet de samme verdiene som utgjør kjernen i Morrison-familien: Integritet, tålmodighet og intuisjon.

Morrison Scotch Whisky Distillers eies og drives av en av Skottlands eldste og mest kjente whiskyfamilier, Jamie og Brian Morrison. Det er Morrison-familiens tilbakevending til destillering etter at Brian Morrison solgte Morrison Bowmore Distillers etter nesten 25 år. For hver whisky dere bringer ut på markedet, streber dere etter å videreføre destilleringskunnskapen dere har lært fra generasjoner av whiskyprodusenter i familien, samtidig som dere fornyer dere.

Destilleriet i lavlandet

The Distillery in the Lowlands er et "barley to bottle"-destilleri som fokuserer på å produsere en rik, fruktig og voksaktig whisky med innslag av torv. I dag bruker de hovedsakelig Golden Promise, en historisk byggsort som ikke har vært brukt i whiskyindustrien på mange år, og som dyrkes på deres egen gård. Destillatørene streber etter å hedre sine forfedre ved å sette whiskytradisjonene i sentrum for det de gjør, samtidig som de er åpne for innovasjon.

Whiskytradisjon i hver eneste flaske

Med sin mangfoldige whiskyportefølje viser de en unik balansegang mellom det gamle og det nye. Sortimentet omfatter for tiden et utvalg av sjeldne og begrensede:

• Single cask-tapninger
• Single malts fra Islay
• en samling sherry-lagrede blended malts
• Single malt whiskylikør