Original London Dry Gin - Greenall's presents seg med ein krystallklar, glitrande glans som speglar reinheten og glansen av ein klassisk London Dry Gin. Fargespillet viser seg i ein rein, nesten briljant gjennomsiktig farge som understrekar tradisjon og håndverk av destillatøren. Nesen blir forført av eit livleg bukett av einebær, koriander og frisk sitrusrew. Fine nyansar av engkalyptsirkel og lakrism Synest harmonisk med ein dempa undertone av mandarinar og einertrær. På smak er Original London Dry Gin - Greenall's fyldig og samt elegant. Eineben henger tungt i start, støtta av ein frisk, krydret og samtidig silkeaktig urtekonsistens. Delikate aromaar av sitron- og appelsinskall, supplert med aromatisk koriander, kompletterar smaksprofilen. Etter avslutninga merkast ein vedvarende friskheit og ein fin krydra varme som kjekt og silkeglatt glir over ganen.
Fremstillingsprosessen av Original London Dry Gin frå Greenall's
Kunsten av å laga denne ginen byggjer på eit utval av utvalde råvarer. Greenall's bruker utelukkande høkvalitative, naturlege botanicals som gir drinken sin karakteristiske smak. Kjernen er av dei finaste einebæra frå kontrollerte dyrkingsområde. Oppsats er supplert med nøye utvalde koriandersamen, friske sitrusfrukter som sitron og appelsin, samt andre aromatiske urter som engkalypt og lakrism. Produksjonen foregår gjennom ein nøye, flerdobbel destillasjon i tradisjonelle kopperbrennere. Denne prosessen sikrar ein særs rein og intens destillasjonkarakter. Botanicals blir macerert i nøytralt alkohol, det vil sei, dei blir lada for å frigjere mest mogleg aroma. Deretter føljer ein langsom og forsiktig dampdestillasjon der alle aromaar vert perfekt ekstrahert. Resultatet er ein klar, balansert gin med ein bemerkelsesverdig fin struktur og jamn kvalitet.
1. Utval av botanicals med fokus på kvalitet og friskheit
2. Mazerering av einebær og andre urter i rein alkohol
3. Ausom dampdestillasjon i kopperbrennere for optimal aroma
4. Nøyaktig reduksjon til drikkestyrke med rein kjeldevatn
5. Kvalitetskontroll og påfylling
Tips for nytelse av Original London Dry Gin frå Greenall's
Utforskingsevna til Original London Dry Gin - Greenall's gjer den til den perfekte følgjegongen til mange gode drinkar. Utmerka til klassiske og tidlause Gin & Tonic-varianter, der den uttrykkjer sin friske og krydrete personlegheit best i kombinasjon med høgkvalitative tonic og frisk lime eller agurkskiver. For dei som likar meir komplekse smakar, vert cocktailar som Negroni eller Gin Fizz anbefalt, der dei klare einebær- og sitrusvariantane får vist seg fram på elegant vis.
Mat som framhevar karakteren til denne ginen inkluderer:
- Sjømat som østers, reker eller grilla laks
- Lettsalta salatar med sitrusdressing
- Fuglemat, spesielt med Provencekrydder
- Asiatisk mat med frisk ingefær- og sitrongrasaroma
Prøv også denne eksklusive cocktailoppskrifta:
- 5 cl Original London Dry Gin - Greenall's
- 12 cl Premium tonic water
- 1 skive lime
- Nokre ferske agurkskiver
Fremgangsmåte: Hell gin i eit glas fylt med is, fyll opp med tonic og rør forsiktig. Pynt med limeskive og agurk. Denne forfriskande drikken viser fram det fulle aroma- og smakspalettet og begeistrer med sin livlege friskheit og harmoni.
- Flere produkter fra Greenall's