Spiced 1,5l - Bacardi

Spiced 1,5 l – Bacardi lyser i glasset med en fyldig, klar gyllen farge. Lyset brytes i varme refleksjoner som minner om moden honning og utsøkt karamell. Allerede ved den første svingingen stiger en tett duft opp og fanger straks sansene. Markante toner av eik forenes med fin vanilje og krydret kanel. I tillegg kommer inntrykk av brunt sukker, lett ristet kokos og et hint av muskat.

Nesen opplever en nyansert rom som forener eksotisk feriestemning med atmosfæren fra en elegant bar. I bakgrunnen viser det seg diskrete toner av appelsinskall, litt toffee og et snev av tørket frukt som aprikos og rosiner. Den krydrede kjernen er alltid til stede, men virker harmonisk integrert. Vaniljen tilfører mykhet, kanelen gir spenning, og eikekrydderet skaper struktur.

I munnen fremstår denne krydrede rommen fyldig og rund. Strukturen er myk, men ikke tung. Først folder en delikat sødme av vaniljefudge og karamell seg ut. Deretter trer varme krydder frem. Kanel, et hint av nellik og et fint sting av pepper legger seg mykt på tungen. En lett, tørr tone av eik tilfører dybde og et behagelig modent preg. I ettersmaken henger toner av brente mandler, kokos og litt mørk sjokolade igjen.

Avslutningen er harmonisk og middels lang. De krydrede tonene følger sødmen uten å overdøve den. Et delikat hint av røyk og ristet vanilje blir værende. Derfor egner denne rommen seg både til å nytes ren eller over is, og som en aromatisk base i drinker. Smaken virker alltid balansert og tydelig definert, aldri påtrengende, men med en karaktersterk profil.

• Farge: dyp gyllen med varme, ravfargede refleksjoner
• Duft: eik, vanilje, kanel, samt brunt sukker og appelsinskall
• Smak: myk og krydret, med toner av karamell, kokos og fin eik
• Avslutning: middels lang og harmonisk, med kryddernyanser og diskret sødme
• Stil: moderne krydret rom med klassisk Bacardi-signatur

Denne gylne rommen utfolder en liten opplevelsesverden i glasset. Den aromatiske dybden appellerer både til nybegynnere og kjennere. Karakteren virker balansert, med et flott samspill mellom krydder, sødme og treverk. Dermed åpner Spiced 1,5 l – Bacardi for mange gode øyeblikk. Den passer til sosiale kvelder, kreative drinkrunder eller en avslappende kveldsdrink etter en lang dag.

1. Nytes ren eller over is i et tumblerglass
2. Brukes som base i lange romdrinker
3. Tilsettes krydrede signaturdrinker
4. Kombineres med cola eller ginger beer
5. Integreres i dessertdrinker med vanilje og karamell

Den generøse flasken på 1,5 liter inneholder nok til mange anledninger. Enten det er fest, grillkveld eller en høytidelig sammenkomst, fyller denne krydrede rommen glassene med karakter og atmosfære. Det fint avstemte aromaspillet mellom vanilje, kanel og treverk skaper en umiskjennelig stil som vekker lysten på neste slurk. En rom som setter i gang historier og skaper minner.

Fremstilling av Spiced 1,5 l fra Bacardi

Basisen for Spiced 1,5 l – Bacardi ligger i utvalgte destillater av sukkerrør. Disse kommer fra regioner med ideelt klima for sukkerrør. Etter innhøstingen følger bearbeidingen til melasse. Denne danner utgangspunktet for gjæringen. Spesielle gjærstammer fremhever sukkerrørets aromaer og skaper en aromarik mesk. Deretter følger destilleringen, som fanger sukkerrørets essens i konsentrert form.

Bacardi satser på en kombinasjon av kontinuerlig destillering og nøye utvalgte lagringskomponenter. En del av destillatene modnes på eikefat som tidligere har inneholdt andre destillater eller vin. På disse fatene utvikles de typiske tonene av eik, vanilje og fine krydder. Lagringstiden gir rommen den gylne fargen og den runde strukturen.

Etter fatlagringen følger trinnet som gjør denne rommen til en krydret rom. Her møter kunsten å blande kunsten å aromatisere. Erfarne masterblendere velger ut ulike modne romkomponenter og fører dem sammen til en harmonisk cuvée. Deretter foredler utvalgte krydder og naturlige aromaer blandingen. Kanel, vanilje og andre krydderekstrakter føyes inn og fremhever karakteren uten å overdøve den.

Vaniljen tilfører myke, kremete toner. Kanel og andre krydder sørger for en varm og innbydende krydring. Eiketoner er fortsatt tydelige og gir struktur. I et siste trinn skapes en klar, skinnende krydret rom med 35 prosent alkohol gjennom filtrering og justering av styrken. Hver flaske representerer dermed kombinasjonen av karibisk tradisjon og Bacardis erfaring i Italia.

Flasken på 1,5 liter viser seg å være en ideell størrelse for barer, arrangementer og sosiale sammenkomster. Formen gjør den iøynefallende på bordet eller i barhyllen og inviterer til kreative drinkidéer. Fremstillingen forener presist håndverk, råvarer av høy kvalitet og en fin følelse for balanse i smaken.

Serveringsanbefalinger til Spiced 1,5 l fra Bacardi

Den krydrede rommen utfolder hele sin magi i stilfulle drinker. En enkel, men legendarisk kombinasjon er rom med cola. For en «Spiced Rum & Cola» fylles et tumblerglass med isbiter, 5 cl rom helles i, og glasset toppes med godt avkjølt cola. Trykk lett på en limeskive og legg den i glasset. Den gylne rommen tilfører drinken dybde, mens vanilje og kanel gir en forførende krydring.

Som et friskt alternativ passer en «Spiced Rum Ginger». Fyll et longdrinkglass med is, hell i 4 cl rom og topp med ginger beer eller ginger ale. En skvett frisk limesaft runder av drinken. Ingefærens styrke møter rommens varme krydder. Resultatet blir en spennende kontrast mellom friskhet og varme i glasset.

For cocktailentusiaster passer en «Spiced Vanilla Daiquiri». Ha 5 cl rom, 3 cl limesaft og 2 cl sukkerlake i en shaker. Tilsett is, rist kraftig og sil over i et avkjølt cocktailglass. Rommens vaniljetone smelter sammen med syren fra limen og den lette sødmen fra sukkerlaken. Resultatet virker klart, presist og svært aromatisk.

Denne rommen viser også sin styrke i dessertdrinker. En «Spiced Espresso Rum» kombinerer intense kaffetoner med krydret rom. Tilbered en dobbel espresso og la den avkjøles litt. Ha 4 cl rom og 2 cl sukkerlake i en shaker med is, tilsett espressoen og rist kraftig. Sil over i et lite glass. Kaffens ristede aromaer møter rommens vanilje, kanel og karamell. Ideell etter en innholdsrik middag.

Ren eller over is utfolder rommen en behagelig dybde. Et bredt tumblerglass med store isbiter egner seg spesielt godt. Slik holder rommen seg avkjølt lenge uten å bli for utvannet. En liten skvett vann åpner aromaene av eik, vanilje og kanel ytterligere. Om ønskelig kan den serveres med mørk sjokolade, ristede nøtter eller fine karamelldesserter. Kombinasjonen fremhever de varme, søte og krydrede elementene i rommen og sørger for en harmonisk smaksopplevelse.

• Flere produkter fra Bacardi