Vignobles Chirat

Vignoble Chirat ble grunnlagt i 1925 av Benoit Chirat, som vinifiserte Syrah-baserte viner som ble solgt på pubene i Condrieu, en kommune i Rhône. i 1980 begynte Gilbert Chirat å dyrke vinstokker på de bratte terrassene i Condrieu, noe som skulle legge grunnlaget for selskapets nåværende suksess. I mellomtiden har sønnen Aurelien blitt en del av selskapet og offisielt grunnlagt Vignobles Chirat sammen med faren.

Eiendommen ligger på Rhônes høyre bredd, med terrassene vendt mot sørøst. I skråningene har man latt jorddekket ligge for å begrense erosjon og for øvrig unngå bruk av kjemiske ugrasmidler. I 2019 mottok vingården PDB-sertifikatet for bærekraftig og miljøvennlig dyrking.

I kjelleren brukes rustfrie ståltanker og fat fra Saury Allary og Stockinger. Avhengig av vinen velges de riktige teknikkene for å oppnå den beste smaken.