12er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Med vinpakken Zenato 12 advantage får du en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. Når du sveiper rundt i glasset, kjennetegnes denne hvitvinen av en herlig glans som får den til å danse livlig i glasset. Denne italienske enkeltdruevinen smigrer glasset med herlig uttrykksfulle toner av jasmin, eple, akasie og kaprifol. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med 6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i Icon-segmentet, imponerer denne italienske vinen med sin fine balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig sprø tekstur. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren fremstår denne 12-fordelers vinpakken imponerende frisk og livlig i ganen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Lugana DOC, imponerer til slutt med en god etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske hint fra jordsmonnet som domineres av leire og kalkstein.

Vinifikasjon av 12-vinspakken fra Zenato

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Trebbiano. Bare de beste druene er brukt til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Zenato. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Her graver vinstokkene sine røtter dypt ned i jordsmonn av leire og kalkstein. Vinpakken med 12 fordeler er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne italieneren utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan vinpakken med de 12 fordelene fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger for Zenato 12er Vorteils vinpakke

Denne hvitvinen fra Italia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til thailandsk agurksalat, kokos-lime fiskecurry eller sitronchilikylling med bulgur.

• Flere produkter fra Zenato