21 Years Old in GP - Benrinnes

15 Years Old - Glenfiddich viser en rik, gyllen farge som fortryller den tilbøyelige kjennere ved første blikk. Whiskyen utvikler et komplekst bouquet av aromaer, som begeistrer med fruktige noter av modne epler, pærer og tropiske frukter. I dybden slår delikate nyanser av vanilje og honningaktig eik seg sammen. På tungen presenterer denne eksklusive dråpen seg fyldig og godt strukturert. Fruktigheten suppleres harmonisk av kryddernoter av kanel og muskatnøtt. Finishen er langvarig med et behagelig hint av karamell og en fin krydderton.

Produksjon av 15 Years Old fra Glenfiddich

Produksjonen av 15 Years Old - Glenfiddich skjer med omhu og tradisjon. Utvalgt, skotsk byggmalt danner basis for denne førsteklasses whiskyen. Den nøye utvalgte råvarene er avgjørende for kvaliteten. Bygget blir først bløtt og deretter får det spire. Spiring avsluttes med oppvarmet luftstopp. Deretter blir kornbasen malt og blandet med vann, noe som gir opphav til vørteren. Destillasjonen skjer i kobberdestillasjonsapparater, som gir whiskyen sin milde karakter. Det følger en modning som varer i minimum 15 år i kvalitets eikefat. Disse fatene er ofte tidligere fylt med sherry, noe som gir whiskyen ekstra dimensjoner. Slik modnes dråpen under optimale forhold og utvikler samtidig sine karakteristiske aromaer.

Smaksanbefalinger for 15 Years Old fra Glenfiddich

Den 15 Years Old - Glenfiddich er utmerket som en digestif etter et godt måltid. De komplekse aromaene harmonerer spesielt godt med forskjellige retter. Her er noen smaksanbefalinger:

1. Grillede sjømatretter som komplementeres av den lette røyken i whiskyen.
2. En saftig lammerett som inneholder en krydret note.
3. Modne ostetyper som Brie eller Camembert, som gir en perfekt balanse med sødmen i whiskyen.
4. Desserter som eplepai eller kremete puddinger, som fremhever de fruktige aromaene i whiskyen.

• 2 deler 15 Years Old - Glenfiddich
• 1 del fersk sitronsaft
• 1 del sukkerlake
• Shake med is og sil i et festlig glass.

• Flere produkter fra Benrinnes