6er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

Vinpakken 6 advantage fra Domaine Horgelus fra Sud Ouest har en strålende, lysegul farge i glasset. Hvis du gir den litt luft ved å snurre den, får denne hvitvinen en herlig glans som får den til å danse livlig i glasset. Duften av denne hvitvinen fra Sud Ouest fortryller med nyanser av sitrongress, lime, sitron og grapefrukt. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

I ganen starter 6-pakningen fra Domaine Horgelus fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Til tross for sin tørre smaksprofil overbeviser denne hvitvinen med en saftig smelte og elegant integrert restsødme. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig lett tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer vinpakken 6 advantage med en behagelig munnfølelse, samtidig som den ikke mangler friskhet. I avslutningen byr denne ungdommelige hvitvinen fra vindistriktet Sud-Ouest endelig på betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av sitrongress og sitron. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det sand- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Domaine Horgelus' 6-sterke vinpakke av fordelaktige viner

Druer fra druesortene colombard og sauvignon blanc danner grunnlaget for den elegante 6-årgangs vinpakken fra Sud-Ouest. I Sud-Ouest vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire og sand. Det er klart at vinpakken med 6 fordeler også bestemmes av klimaet og vindyrkingsstilen Côtes de Gascogne. Denne franskmannen kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, med en usedvanlig ungdommelig presentasjon. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. På slutten av gjæringsprosessen får 6er Vorteils-vinpakken fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til 6er Vorteils-Weinpaket fra Domaine Horgelus

Denne franske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til en fruktig endivsalat, stekt ørret med ingefærpære eller spaghetti med yoghurt og myntepesto.

• Flere produkter fra Domaine Horgelus