Blanc Haitian - Barbancourt

Den Blanc Haitian frå Barbancourt presenter seg i eit klart, strålande fargarspel med lette refleksjonar som elegant fangar lyset. Dette unike destillatet visar seg gjennom sin friske og innbydande karakter. På lukta utviklar det seg eit komplekst bukett av sitrusfrukter, særleg friske lime og appelsin, akkompagnert av blomsterlege tonar frå tropisk hibiskusblome. I tillegg virkar subtile aromaar av grønt eple og søt sukkerør, som gir brennevinet ein levande djupne. På ganen overtydar den Blanc Haitian med si sin elegante lettheit. Han utviklar ein harmonisk blanding av fruktige tonar, mild sødme og eit spanande, milde avslutning som sit lenge i ettersmaken.

Framstillingsprosessen av Blanc Haitian frå Barbancourt

Framstillinga av Blanc Haitian følgjer ein tradisjonell metode som går tilbake til familie Barbancourt sin kompetanse. Hovudingrediensen er ferskt sukkerraffina, utvunni frå handplukka, modne sukkerrørplanter. Dette vert pressa i ei spesiell presse for å utvinne den reine essen av sukkerrausa. Deretter gjennomgår saften ein dobbel destillasjon, som gir han finleik og klarleik. Gjennom denne destillasjonsmetoden oppstår eit høgkvalitets Rhum Blanc, som ikkje berre overtydar smaksmessig, men også i klarleiken til karakteren sin. Destillasjonsprosessen gjer det mogleg å ta vare på aromaane i sin rene form og tilføre brennevinet ein eineståande friskeheit.

Tips til bruk av Blanc Haitian frå Barbancourt

Den Blanc Haitian passar utmerka med eit breitt utvalg av matrettar og cocktailar. Anbefalte retter er:

1. Grilla reker med lime-smør
2. Freshe ceviche med mango og koriander

For cocktailentusiastar tilbyr det seg eit spennande utval av miksdrikkar. Her er nokre oppskrifter som gjev Blanc Haitian godt fotfæste:

• Mojito: Bland ferske mynteblad, sukker, limesaft, soda og Blanc Haitian for ei sprudlande oppleving.
• Daiquiri: Kombiner Blanc Haitian med fersk limesaft og sukker i ein shaker for ein klassisk cocktail.
• Ti’Punch: Ein enkel miks av Rhum, lime og sukkerrør, som framhevar reinleiken av Blanc Haitian.

Nyt Blanc Haitian rakt, på is eller i kreative cocktailar, og bli inspirert av hans allsidigheit. Spør gjerne om råd for å finne den perfekte pairing for ein uforgløymlig kveld.

• Flere produkter fra Barbancourt