Borgo Maragliano

Giuseppe, som tilhører Maragliano-familien, oppmuntret sønnen Carlo til å studere ønologi i Alba, og på farens oppfordring gikk han straks i gang med å lage vin av en av Langas største druer, Moscato. Hans lidenskap og engasjement visste ingen ende.

Erfaringen fra tidligere generasjoner gjenspeiles i arbeidet hans, sammen med et ønske om innovasjon både i vingården og i kjelleren: Han utfordret både seg selv og jorda ved å prøve noe som aldri før hadde blitt prøvd på disse jordene dedikert til Moscato-dyrking, og han ble dermed den første produsenten av en musserende vin ved hjelp av tradisjonelle metoder med Chardonnay og Pinot Noir. Det unike pedoklimatiske klimaet ga ham rett.

Vinene fra Borgo Maragliano gjenspeiler alle de særegne egenskapene til jordsmonnet. Hver eneste vin er et resultat av lidenskapelig arbeid, og hver eneste vinmaker her må ha talent for å trekke ut alt det vakre og gode fra druene.

Alt gjøres med den største forsiktighet, oppmerksomhet og i samsvar med agronomiske  produksjonsteknikker. Bruken av kjemikalier holdes på et minimum slik at miljøet skånes mest mulig.

Her jobbes det med å holde avlingene lave for å øke kvaliteten på vinen, og det tas hensyn til de klimatiske forholdene og årgangens egenskaper.