El Calie Mosto d'Uva Frizzante - Borgo Maragliano

El Calie Mosto d'Uva Frizzante fra vinregionen Piemonte viser seg i glasset i en briljant skinnende gyllengul farge. Perlningen i denne perlende vinen skinner i glasset. Helt som musserende vin i glasset viser denne perlende vinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av mango, fiken og akasie, avrundet av karamell og muskat.

El Calie Mosto d'Uva Frizzante kan med rette betegnes som særlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en vidunderlig sødmefull smakprofil. Lett og nyansert fremstår denne tette perlende vinen på ganen. I avslutningen begeistrer denne perlende vinen fra vinregionen Piemonte til slutt med god lengde. Igjen viser det seg toner av mango og fiken.

Vinifikasjon av Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

Grunnlaget for den elegante El Calie Mosto d'Uva Frizzante fra Piemonte er druer av druesorten Gul Muskatell. Etter den manuelle innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de selektert og presset varsomt. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

Denne italienske perlende vinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til yoghurtmousse med valmuefrø, bakte epler med yoghurtsaus eller mandelmelkgele med litchi.

• Flere produkter fra Borgo Maragliano