Château de Caraguilhes

Das Weingut Château de Caraguilhes ist bekannt für seine biologische Landwirtschaft und umfasst 135 Hektar Weinberge, die von 500 Hektar Garrigue umgeben und geschützt sind, was ein reiches Ökosystem und eine einzigartige Umgebung bietet.

Geschichte des Weinguts

Von Anfang an erstreckte sich Caraguilhes über ein Gebiet von etwa 600 zusammenhängenden Hektar. Bemerkenswerterweise ist das Anwesen von Caraguilhes im Laufe der Geschichte intakt geblieben. 1958 übernahm Lionel Faivre, ein etablierter Winzer in Algerien, Caraguilhes mit dem Ziel, authentischen Wein aus biologischen Trauben herzustellen. Lionel war ein Umweltschützer und Pionier in natürlichen Anbau- und Weinherstellungsmethoden durch den Einsatz nachhaltiger biologischer Techniken. Seine Weigerung, chemische Düngemittel, Herbizide und Insektizide zu verwenden, war zu dieser Zeit fast unbekannt. Fast dreißig Jahre später vollendete er die endgültige Umwandlung von Caraguilhes in vollständig biologische Produktion.

Die Weinberge und Rebsorten

Die Weinberge von Château de Caraguilhes zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Böden wie Ton, argilo-sandig, Kalkstein und gerollte Kieselsteine aus. Diese Vielfalt, zusammen mit den unterschiedlichen Expositionen des Weinbergs, schafft ideale Produktionsbedingungen. Jede Parzelle hat einen einzigartigen Charakter, und es wird versucht, diese Vielfalt in der Expression der Trauben und Weine zu bewahren.

• Für die Rotweine werden die Rebsorten Syrah, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Merlot, Alicante und Cabernet-Sauvignon angebaut.
• Für die Weißweine werden die Rebsorten Grenache blanc, Roussanne und Marsanne verwendet.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Weinguts Château de Caraguilhes.