Château Gombaude-Guillot

I hjertet av Pomerol

Château Gombaude-Guillot har vært drevet av sjette generasjon siden 1860. I hjertet av Pomerol-platået vinifiseres fantastiske viner som vet å overbevise kjenneren med balanse, kompleksitet, volum og finesse.

En del av Pomerol i hvert eneste glass

Vinmakerne hos Gombaude-Guillot streber alltid etter å bringe Pomerols autentiske karakter inn i flasken. De legger stor vekt på naturlige vinfremstillingsmetoder (både i vinmarkene og i kjelleren), siden Château Gombaude-Guillot nå offisielt praktiserer økologisk landbruk.

Forblir naturlig

Søknaden om økologisk sertifisering (AB) ble sendt inn i 1997 - med 2000-årgangen ble Château Gombaude-Guillot godkjent som økologisk gård. Men det er ikke slutten på reisen. Château Gombaude-Guillot er i ferd med å bli sertifisert for biodynamisk vindyrking.
Økologisk dyrking overvåkes og sertifiseres av et uavhengig, offisielt organ (ECOCERT).

Bruken av svovel på Château Gombaude-Guillot holdes på et absolutt minimum. På denne måten beholder vinene sin unike og eksepsjonelle karakter - en sann refleksjon av et av Bordeaux' største vinområder.

To terroirs - tre viner

De tre store vinene fra Château Gombaude-Guillot er:

• Château Gombaude-Guillot
  Vinifisert av druer fra det store terroiret på Pomerol-platået
• Clos Plince
  Druene kommer fra en vinmark på i underkant av en hektar
• Cadet de Gombaude
  Den yngste av de tre vinene, vinifisert av unge vinstokker