Cuvée Nr. 23 0,375l - Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l frå den velrenommerte Manufaktur Jörg Geiger viser seg i ein strålande lysgyllen farge med delicate grønne refleksar. Den fine, langvarige perlingen omkransar sansane med ei livleg friskheit og eit elegant skum. Teksturen kjennest kremaktiv og mjuk, medan aromaen bedårar med noter av modne pæresortar, saftige ferskner og subtile aksentar av friske sitrusfrukter. I smak utviklar det seg ein harmonisk balanse mellom fruktig sødme og ein klar, prikkande syre som friske opp og livar opp ganen. Buketten vert supplert av ein subtil blomsterleg nuance, som gjev PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l ei eiga raffinering. Den balancerte blandinga av dei finaste regionale druesortane og utvalde frukter garanterer eit unikt og høgkvalitetsnytt, som passar perfekt til spesielle høve.

Framstilling av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l

Framstillinga av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l vert gjort med stor omhu og eit fokus på høg kvalitet. Dei utvalde druvene kjem frå forsiktig dyrka vinmarker i regionen, som tilbyr optimale forhold. Druehøsta vert gjort for hand, for berre å bruke dei perfekte fruktene. Den tradisjonelle flaskefermenteringa sørgjer for den finaste og elegante perlingskula, som er viktig for produktets karakter.

Følgjande produksjonssteg kjenneteiknar denne PriSecco’en:

1. Handlate innhøsting av druer til最佳modningspunkt
2. Skånsom pressing for å få ut rein druesaft
3. Langsom gjæring ved kontrollert temperatur for å ivareta friskheita
4. Flaskefermentering („Méthode traditionnelle“) for den karakteristiske perlingskulen
5. Modning på gjær for ekstra smakdjupne og kremaktigheit

Denne kombinasjonen av tradisjonelt handverk og moderne teknologi garanterer eit produkt av høg kvalitet og særegen karakter. Regionale ressursar og naturlege frukter er kjernen i manufakturfilosofien, noko som reflekterast i kvar einaste slurk.

Bruk av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l

Den PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l er svært godt eigna som allsidig følgesvein i den eksklusive maten:

• Aperitiff: Perfekt til stilfull mottaking og som oppkvikkande start på festlege høve.
• Til lette sjømatrettar: Utmerka til østers, kamskjel eller dampet fisk.
• Ved sidesalat: Komplementerer grønne salatar med sitrusdressinger eller eksotiske fruktsalatar.
• Ved dessert: Passar godt til lette frukt- og marengsdesserter.

Følgjande kombinasjonar er tilrådde:

1. Loinskarpaccio med sitron og fin olivenolje
2. Vår- eller vårlig salat med geitost og rista pinjekjerner
3. Risotto med asparges og parmesan
4. Sitron Sorbet som ei forfriskande avslutning på måltidet

Nyte PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l godt avkjølt til rundt 6 til 8 grader Celsius. Den ideelle serveringstemperaturen framhevar den livlege fruktaromaen og den delikate perlingskulen på best måte.

• Flere produkter fra Manufaktur Jörg Geiger