Delheim Wines

Allerede grunnleggeren av Delheim Wine, Hans Otto Hoheisen, visste at bak hver vellykket mann står en sterk kvinne.

Vingården Delheim fra Sør-Afrika – En spurv legger ut på høydeflukt

Slik omdøpte Hans Otto Hoheisen gården sin «De Drie Sprong» til ære for sin kone Deli – Delheim (Delis hjem) ble født. Den nyere historien er nært knyttet til vinmakerikonet Michael Hans «Spatz» Sperling.

Fra Bodensjøen til Stellenbosch

I 1951 kom han fra Tettnang ved Bodensjøen til eiendommen i Stellenbosch som ble drevet av onkelen Hans og tanten Deli. Ung, blakk, men med en visjon om å gjøre seg et navn innen vinproduksjon. Da en venninne en koselig søndag ettermiddag over surkål fellt dommen over hans nyeste vinkreasjon: «Spatz, dette er jo virkelig dritt!» var ambisjonen hans endelig vekket. I tiden etter strammet han kraftig inn på kvaliteten, ga like godt hvitvinen navnet «Spatzendreck» og utstyrte den med den ironiske og verdenskjente etiketten. Selv om – eller nettopp fordi – det anerkjente magasinet Decanter deretter tildelte ham prisen «worst label of the year», ble vinen en salgssuksess.

Utmerkelser på rekke og rad for Delheim Wines

Etter hvert har Spatz med vingården sin Delheim oppnådd en sann høydeflukt og kan glede seg over langt mer anerkjente utmerkelser. Som mottaker av 1659 Medal of Honour, Sør-Afrikas høyeste vinutmerkelse, befinner han seg i godt selskap med Nelson Mandela og den tidligere KWV-legenden André du Toit. Den daglige driften er nå overtatt av neste generasjon rundt Nora og Victor. Familien er spesielt stolt av sin Pinotage Rosé – et absolutt must for roséelskere og i 2012 kåret til Sør-Afrikas beste rosévin av magasinet Weinwirtschaft.

Druetypene i Delheim-vinene

Vingården Delheim dyrker blant annet følgende druesorter: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc