Grappa 13.252 Ore - Luigi Francoli

Grappa 13.252 Ore fra Luigi Francoli begeistrer med en klar, strålende farge, som er typisk for de fineste destillater. Ved første inntrykk utfolder seg komplekse aromaer av modne druer, harmonisk supplert med friske florale noter og en subtil krydderhet. Ved nærmere ettersyn får man øye på elegante noter av vanilje og et hint av eik, som minner om lagringen i eikefat. Smaken er fyldig og rund, med en behagelig avslutning som fremhever sødmen og de milde kryddernotene. Den forblir imponerende livlig i munnen, understreket av en rund finish.

Produksjon av Grappa 13.252 Ore fra Luigi Francoli

Produksjonen av Grappa 13.252 Ore skjer med høykvalitets drueskall som blir igjen etter pressing i vinproduksjonen. Denne basen sikrer at kun de beste aromaene og essensene blir tatt vare på. Destillasjonen foregår i kobberbrenneapparater som bevarer denne edle karakteren. Prosessen skjer i to faser, noe som får både de fruktige og florale notene til å komme best frem. Etter destillasjonen modnes grappaen i 13.252 timer i utvalgte eikefat. Denne lange modningen forsterker kompleksiteten og harmoniseringen av aromaene. Den nøye utvelgelsen av tresorten er avgjørende for å optimalisere smaktonene.

Smaksanbefalinger til Grappa 13.252 Ore fra Luigi Francoli

Grappa 13.252 Ore passer utmerket med forskjellige retter og cocktailer. Den er ideell som en digestif etter et fint måltid. Nyt den ren eller på is for å fremheve nyansene fullt ut. Følgende retter kan perfekt kombineres med denne nytingen:

1. Sjokoladedessert
2. Moden ost, som Gorgonzola eller Parmesan
3. Fruktige terter, f.eks. med bringebær eller aprikoser
4. Nytolket Tiramisu

For cocktail-elskere er følgende oppskrift en god idé:

• Grappa Sour: 40 ml Grappa 13.252 Ore, 20 ml ferskpresset sitronsaft, 10 ml sukker sirup, shake og sil i et whiskeyglass. Pynt med en sitronskive.
• Grappa Spritz: 30 ml Grappa 13.252 Ore, 60 ml Prosecco, 30 ml soda, fyll i et glass med is og pynt med en appelsinskive.

Dissse kombinasjonene åpner for et smakfullt eventyr, mens grappaen utfolder sitt fulle potensiale. Nyt ekte brennevinskunst med hver slurk. La deg forføre av Grappa 13.252 Ore fra Luigi Francoli og opplev finesse i den italienske destillasjonskunsten.

• Flere produkter fra Luigi Francoli