Viner fra den hessiske Bergstrasse (3)

Hessiske Bergstraße - "Her begynner Tyskland å bli som Italia"

Det herlig milde klimaet mellom Rhinen og Odenwald fikk keiser Joseph II. til å komme med dette oppropet da han i 1764 reiste fra sin kroning i Frankfurt tilbake til Wien. Den som utforsker Hessiske Bergstraße og dens vinkultur, vil støte på noen få internasjonalt kjente vingårder og mange vinmakere som produserer vin for eget forbruk og salg i regionen på de minste vinmarkene.

Vinstilene til Hessiske Bergstraße

Mer enn fire femtedeler av de omtrent 450 hektar vinmarkene i regionen er beplantet med hvite druesorter, over halvparten av dem med Riesling. Gradvis blir dyrking av røde druesorter mer viktig. Dette skyldes det milde klimaet og økningen i gjennomsnittlig årstemperatur som følge av klimaendringer.

Klima og jordsmonn

Om våren merkes det i Hessiske Bergstraße oftere enn noe annet sted i Tyskland, og den høstlige avkjølingen lar vente på seg. De fleste vinmarkene som vender mot vest, til dels meget bratte, drar fordel av mye sol og tilstrekkelig nedbør. Høydene i Odenwald beskytter mot kalde østavinder og store temperatursvingninger.

Rundt de største vinlandsbyene Heppenheim og Bensheim dominerer fruktbar løss- og leirejord med høy vann- og næringslagringskapasitet. I nord i regionen vokser vinrankene delvis på granittforvitringsjord med innlagte sandforekomster. På dette næringsfattige jordsmonnet produserer kun standhaftige, sterke vinplanter druer, akkurat som på de spredte buntsandsteinlagene rundt Großumstadt.

Hessiske Bergstraße - Vin i mange varianter

De beskyttede vinmarkene og de varierte jordartene i regionen tillater dyrking av et bredt spekter av druesorter - først og fremst Riesling, som opptar omtrent 50 prosent av vinmarkene. Müller-Thurgau, Grauburgunder og Weißburgunder trives også her. Blant de røde druesortene er Spätburgunder og Saint Laurent de mest vanlige, i tillegg til - takket være de økende temperaturene - flere og flere søreuropiske druer som Primitivo eller Cabernet Sauvignon.

Interessante fakta om Hessiske Bergstraße

Hvordan kom vinen til Hessiske Bergstraße?

De romerske bosetterne og kjøpmennene gledet seg over det behagelig varme klimaet i denne regionen i det ellers ganske kalde Germania for omtrent 2.000 år siden. Langs "via strata montana" (Bergstraße) mellom Rhinen og Odenwald trives kastanjer, fiken og vin. Den første skriftlige omtalen av vinproduksjonen finnes i Lorscher Codex, et dokument som blant annet bekrefter donasjonen av en vinmark til klosteret Lorsch i år 755.

Hvilket er det mest kjente vingården i regionen?

Noen av de beste vinene fra Hessiske Bergstraße kommer fra Staatsweingut Bergstraße. Det tilhører de hessiske statsvingårdene Kloster Eberbach, som er den største vingården i Tyskland. Domene våget i 1970-årene å være det første vinproduserende selskapet i området som produserte Trockenbeerenauslesen og Eisweiner. I dag er det spesielt tørre Riesling, Weißburgunder og Grauburgunder som er topproduktene fra Staatsweingut Bergstraße i Kloster Eberbach.

Hva er det spesielle med Heppenheimer Centgericht?

Den tidligere historiske rettsstedet ved Heppenheimer Landberg anses som den beste vinmarken i regionen (VDP Erste Lage eller VDP Grosses Gewächs). Siden 1970 har den tilhørt de hessiske statsvingårdene Kloster Eberbach (Domaine Bergstraße). I tillegg til den hovedsakelig dyrkede Riesling vokser den også med Grauburgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder og Frühburgunder. En utmerket vin fra denne marken er Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Crescentia, som med friske aromaer av sitrusfrukter og kjernfrukter og jordaktige, mineralske nyanser minner om en karakterfull Pinot Grigio fra Sør-Tirol. Gjennom Heppenheimer Centgericht går den nesten sju kilometer lange opplevelsesstien "Wein und Stein", utstyrt med mange skilt og kunstverk.

Bestill vin fra Hessiske Bergstraße online på VINELLO

Har du lyst til å sette sammen din egen oppdagelsestur i Hessiske Bergstraße? Bla gjennom vårt sortiment - VINELLO har mange fantastiske klassikere og spennende nyoppdagelser. Oppdag vinvariasjonen og dra nytte av vår sommelier-rådgivning. Sikker handel og garantert rask levering sørger for at din nytelsestur kan begynne raskt og føre deg rett inn i vinnytten.