Tyske viner

Tyske viner - svarte, røde og gylne tider

Bli med oss på en lengre vandring langs den 51. parallellens forløpere og oppdag gnistrende innovasjon, finurlige individualister og - hvordan kan det være annerledes - flaggskipet i tysk vindyrking: Riesling.

En reise i tysk vin

Riesling er noe hele verden misunner oss. Men nok om Tysklands mest dyrkede druesort - det er så mye mer å oppdage. En ung garde av kvalitetsbevisste vinbønder, en region full av rødvinsfanatikere og rundt 102 000 hektar der en rekke ulike edle druesorter har funnet seg til rette. Det er bare Bordeaux som er rikere på vinmarker. Men la deg ikke avskrekke - den høye konsentrasjonen, kombinert med konsentrert kunnskap samt unikt klima og terroir, gir opphav til en uforlignelig stil som respekteres og nytes over hele verden. Men hvor kommer den tyske vinen fra, og hvem er de ansvarlige for de fine og friske vinene fra Tyskland? La oss finne ut av det, med en liten utflukt gjennom de 13 glade vinregionene i Tyskland.

Baden

Baden er den sørligste og varmeste av alle vinregionene. Det er derfor ikke så rart at det hovedsakelig produseres tørre hvitviner og rødviner her. På 16 000 hektar mellom den pittoreske Bodensjøen og Tauberdalen dyrker Baden bourgogne, Müller-Thurgau, Gutedel og av og til Riesling. De hvite, røde og rosévinene fra Sør-Tyskland har oppnådd stor anerkjennelse og gir oss allerede en god start på reisen, på den typisk koselige og kontemplative måten de badiske vinbøndene gjør det på. Deilig, solkysset vin og et liv i ro - alltid verdt et besøk.

Vinregionene i Baden:

• Kraichgau
• Breisgau
• Badische Bergstrasse
• Kaiserstuhl
• Bodensjøen
• Markgräflerland
• Ortenau
• Tauberfranken
• Tuniberg

Württemberg

Schwabenerne liker tydeligvis rødvin - rundt 70 % av vinene her er laget på røde druesorter. De lette og ofte halvtørre rødvinene tappes på 1-litersflasker og drikkes av schwaberne selv. Eksport er sjelden, men det er det ikke å drikke for seg selv. Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling og selvfølgelig Spätburgunder er de foretrukne rødvinssortene, mens Riesling og Müller-Thurgau dominerer blant hvitvinssortene. Württemberg har ca. 11 500 hektar dyrket mark, som er delt inn i følgende vinregioner, som noen ganger har mange lokale underkategorier:

• Württemberg og den bayerske Bodensjøen
• Remstal/Stuttgart
• Øvre Neckar
• Württemberg Unterland
• Kocher-Jagst-Tauber

Pfalz

Den nest største vindyrkningsregionen - ca. 23 600 hektar - er en av drivkreftene bak fremveksten av tyske toppviner. Først og fremst er det det middelhavslignende klimaet som gjør at Riesling når uante høyder her. Mildt, solrikt og tørt - slik modnes Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Scheurebe, Gewürztraminer, Silvaner og Müller-Thurgau på de store vinmarkene i Pfalz. De røde druesortene Pinot Noir og Dornfelder har også funnet seg godt til rette i Pfalz. Produksjonsvolumet er stort, kvaliteten er høy - frisk, fruktig og mineralsk takket være den næringsrike sandsteinen og den vulkanske jordsmonnet i de 144 vindyrkningsområdene i Pfalz.

Franken

Spredt langs elven Main ligger vinmarkene i vinregionen Franken, med de beste Silvaner-vinene som finnes i Tyskland. I tillegg finnes det utmerkede eksempler på tysk vin fra Riesling, Spätburgunder, Regent, Dornfelder, Bacchus og Müller Thurgau på de 6000 hektarene. De frankiske vinene tappes på Bocksbeutels, en pæreformet vinflaske, og deres sammensetning av krydder og mineralitet gleder verdens gourmeter. Spredt over regionene Mainviereck, Maindreieck og Steigerwald, scorer de tyske vinene fra Franken poeng med idiosynkratiske, klimatisk bestemte stiler som er unike i Tyskland.

Hessische Bergstraße

Den arealmessig minste vindyrkingsregionen i hjertet av Tyskland - ca. 440 hektar - gjør seg bemerket med førsteklasses riesling og grauburgunder. Det er imidlertid ikke alle som er klar over den høye kvaliteten på de tyske vinene fra Hessische Bergstrasse, for de velsmakende vinene er allerede høyt anerkjent i de regionale vertshusene. Pakk sykkelen og ta turen langs de bratte skråningene i Rhindalen, rundt vingårdene Starkenburg og Umstadt og de spredte vingårdene i regionen. For det lokale er uansett den beste måten å nyte det på.

Rheinhessen

Tysklands største vinregion, med et vinmarksareal på rundt 26 500 hektar, har noe for enhver smak. Enten det dreier seg om ukomplisert bordvin, vin fra de første vinmarkene eller den beryktede Liebfrauenmilch - 2,5 millioner hektoliter avling taler for seg selv. Store områder er forbeholdt den tyske vinens trekkhester, nemlig Riesling, Müller-Thurgau, Burgunder og Silvaner. Her dyrkes også sjeldne druesorter som Bacchus, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat og Faberrebe. 24 store vinmarker mellom områdene Bingen, Nierstein og Wonnegau, 434 individuelle vinmarker, en superlativ for tysk vin: Rheinhessen.

Nahe

Lange tradisjoner, men likevel helt nytt: Vinregionen Nahe, oppkalt etter elven med samme navn, er rikt utstyrt med variert jordsmonn og ideelle forhold for musserende hvitviner fra Tyskland. Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc og Silvaner trives utmerket på 75 % av det dyrkede arealet, mens de røde druesortene Dornfelder og Pinot Noir inspirerer til tørre rødviner fra vinmarkene langs den lille elven Nahe. Et stort mangfold av druesorter og jordsmonn på ca. 4200 hektar inviterer bokstavelig talt til en heterogen vinsmaking på vinstien mellom Nahe-dalen og områdene langs elvene Glan og Alsenz.

Rheingau

Rheingau og Riesling - passer. På 78% av arealet som dyrkes, er det den mest fremtredende druesorten, som det produseres endelige tørre til halvtørre hvitviner av. I beste kvalitet regnes hvitvin fra Rheingau som en av de beste hvitvinene i verden. En stor ære for tysk vindyrking. I tillegg har Rheingau det største sammenhengende området for dyrking av Pinot Noir. Rheingau har spesialisert seg på noen få druesorter, men det vinbøndene lager av dem er makeløst. Spätlese, Edelfäule og Rheingauer Römer - alt fra Rheingau, alt for tysk vin.

Mosel

Vinmarkene langs Mosel regnes noen ganger for å være de første der romerne allerede dyrket vinstokker. Riesling spiller også en viktig rolle ved Mosel. Filigrane og halvtørre til søte hvitviner med delikat syre hører til dagens orden her. De lages også ofte av Müller-Thurgau, Elbling og Kerner. Den tyske vinens opprinnelse, som kan oppleves med sykkel eller båt, er alltid verdt en tur - spesielt hvis den avsluttes med et glass frisk hvitvin fra druesortenes dronning.

Midtre del av Rhinen

Til venstre og høyre for Rhinen strekker vindyrkingsområdet Midt-Rhinen seg over 100 kilometer. Det dreier seg om 467 hektar vinmarker i bratte skråninger som vet å overbevise med syrlige, mineaktige og syrlige hvitviner. Men også Pinot Noir, Dornfelder og Blauer Portugieser finnes her i betydelige mengder. Ikke alltid riesling, men stadig oftere verdt en flaske i Midt-Rhin. Eller to. Skål for et glass mellom Siebengebirge og Loreley. Vakker region - deilig vin.

Ahr

Individualisten blant vinregionene. Tydelig over den 51. breddegrad, som regnes som den naturlige grensen for vindyrking i Europa, ligger dyrkingsområdet rundt elven Ahr som nummer én for rødvin fra Tyskland. Opptil 85 % av arealet brukes til Pinot Noir, Blauer Portugieser, Frühburgunder, Regent og Dornfelder; bare en liten, nesten underordnet, del heiser flagget for hvitvin. Fyldig, frodig og rød - slik kan man beskrive og smake vinene fra Ahr.

Saale-Unstrut

Tysklands nordligste vinregion ligger ved bredden av Saale og dens sideelv Unstrut. På 750 hektar dyrkes det druer i overraskende tørre og varme somre. Ideelle forhold for Müller-Thurgau, Silvaner og Dornfelder. Tre frodige druesorter som passer perfekt inn i den korte vekstsesongen. De finesserike og lekent lette hvitvinene vinifiseres for det meste som tørre viner og er rike på syre.

Sachsen

Litt lenger øst for Saale-Unstrut-regionen ligger Sachsen, som har det nest minste dyrkingsarealet. På ca. 500 hektar i Elbe-dalen mellom Meissen og Dresden presses det hovedsakelig hvite viner av Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris og Pinot Blanc. De tørre hvitvinene fra de terrasserte skråningene langs Elben er ofte usedvanlig komplekse og edle. Alle bør prøve vinene fra Sachsen en gang og la seg overraske. Tyske viner fra vinregionen Sachsen, som også gjerne kalles Firenze ved Elben - hva venter du på? Smak deg gjennom det store utvalget av tyske viner fra de 13 tyske vinregionene. Et stort utvalg av edle druesorter venter på deg - og Riesling er som sagt noe hele verden misunner oss.

Kvalitetsnivåene for tysk vin

Tysk vin er delt inn i flere kvalitetsnivåer i henhold til den tyske vinloven. I stigende rekkefølge er disse:

• Tafelwein - det laveste trinnet på stigen. Ingen kvalitetskrav, bare et regulert alkoholinnhold på mellom 8,5 % og 15 % vol. og fra godkjente vinmarker og druesorter.
• Landwein - den eksklusive versjonen av bordvin. Finnes kun for tørre og halvtørre viner, og opprinnelsen må oppgis på etiketten. Minimumsalkoholnivået er høyere enn for en tilsvarende bordvin. Vinen kan ikke blandes med konsentrert most.
• Kvalitetsvin fra spesifiserte regioner (Q.b.A.) - de fleste tyske viner befinner seg i denne kvalitetsklassen. De kommer fra de 13 dyrkingsområdene i Tyskland og er presset av godkjente druesorter. Alkoholinnholdet kan økes ved å tilsette sukker før gjæringen. Minst 55° Öchsle, som er måleenheten for mostens vekt, og 9 % vol. alkohol kreves for å få det offisielle testnummeret i kvalitetsvintesten, som finnes på alle etiketter.
• Prädikatviner - høyeste standard, single-varietal og uten tilsatt sukker. Viner i denne kategorien kalles Qualitätsweine mit Prädikat, forkortet QmP. Avhengig av druemostens vekt er denne kategorien delt inn i seks predikater.

1. Kabinett - fine, lette viner laget av modne druer med lavt alkoholinnhold og minst 73° Öchsle.
2. Spätlese - modne, elegante viner høstet sent og med en mostvekt på 85°Öchsle eller mer.
3. Auslese - fra en mostvekt på 95° og edle viner fra fullmodne druer.
4. Beerenauslese - fyldige, fruktige viner fra overmodne og håndmodne druer, en mostvekt fra 125° Öchsle og en søt og alkoholrik karakter.
5. Trockenbeerenauslese - skrumpne og edle, råtne bær med lagringspotensial i flere tiår, søt og med en mostvekt fra 150° Öchsle.
6. Eiswein - druene til Eiswein høstes og presses i frossen tilstand ved minimum -7 °C og har en minimums mostvekt på 125° Öchsle.

I tillegg til den lovbestemte klassifiseringen er det også etablert kvalitetsnivåer av Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), en sammenslutning av rundt 200 vinprodusenter i Tyskland. VDP-klassifiseringen er basert på vinens opprinnelse. Det finnes fire kvalitetsnivåer for dette.

• VDP Gutswein - viner fra egne vingårder som oppfyller VDP-kvalitetsstandardene.
• VDP Ortswein - viner fra tradisjonelle, karakterfulle vingårder av høy kvalitet på en gitt lokalitet. Regionale druesorter og avlingsreduksjon er forutsetninger for klassifiseringen Ortswein.
• VDP Erste Lage - det tredje høyeste nivået sikrer førsteklasses vinmarker med en selvstendig karakter, der ideelle forhold og kvalitet har blitt bevist i årevis. Regionale druesorter er en selvfølge.
• VDP Grosse Lage - den høyeste klassifiseringen etter VDP-kvalitetsnivåene. De beste vinene med uttrykksfull karakter og ekstraordinært modningspotensial modnes på Grossen Lagen, nøyaktig avgrensede parseller. Druesortene bestemmes lokalt og er nært knyttet til vinmarken.

Tyske Prädikat-viner

Prädikatviner er delt inn i seks kategorier: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein. I henhold til tysk vinlovgivning utgjør de det høyeste kvalitetsnivået, der det stilles spesielle krav til druesorter, modningsgrad samt eleganse og smaksharmoni. Frem til 2007/2008 bar de betegnelsen "Qualitätswein mit Prädikat".

Prädikatviner differensieres i henhold til mostvekt.

De seks nevnte kategoriene differensieres etter mostvekt, som kan variere avhengig av druesort og dyrkingsområde. Standardverdiene for Kabinett er minst 73 grader Oechsle, for Spätlese 85 grader, for Auslese 95 grader, for Beerenauslese 125 grader og for Trockenbeerenauslese 150 grader Oechsle. Isvin produseres av overmodne druer som må fryses ned (minst -8 °Celsius) fra innhøsting til pressing. Kabinett er vanligvis en lett og fin vin med relativt lavt alkoholinnhold. med relativt lavt alkoholinnhold. De andre kategoriene blir gradvis søtere eller edelsøte.

Krav til kvalitetsnivå Prädikatvin

Uavhengig av mustvekten er Prädikat-viner underlagt strenge betingelser. I utgangspunktet må alle druer komme fra ett område, og produksjonen må foregå i en bestemt tysk dyrkingsregion med offisielt godkjente druesorter og på godkjente vinmarker. Chaptalisering - tilsetting av sukker under gjæringen - er forbudt. Restsødmen kan imidlertid økes etter gjæringsprosessen. For dette formålet må vinen komme fra samme kvalitetsnivå.

Hvis det regionalt bestemte minimumsalkoholinnholdet ikke er nådd, kan vinen ikke klassifiseres som en Prädikat-vin. Prädikatvin kan ikke betegnes som en predikatvin. Blanding er tillatt, men bare med viner fra samme dyrkingsregion og hvis vinene som skal blandes også har minimumsalkoholinnholdet. Bruk av eikestykker er ikke tillatt. Prädikatviner kan heller ikke tappes på flasker og markedsføres før 1. mars året etter. Først etter en vellykket offisiell undersøkelse kan viner bære betegnelsen&Prädikatvin kan bære betegnelsen. De får et "Amtliche Prüfungsnummer" (= AP-nr.), som må angis på etikettene.

Kriterier for kvalitetsviner fra Tyskland

I henhold til tysk vinlovgivning må druene som brukes til å lage Prädikat-viner komme fra ett og samme område - i praksis er det ofte vanlig at druene kommer fra et bestemt sted. Det eneste unntaket er druene som brukes til å produsere den søte reservevinen. De må også komme fra druesorter og vinmarker som er godkjent for Prädikat-viner. Chaptalisering, dvs. tilsetting av sukker før, under eller etter gjæringen, er ikke tillatt, og restsukkerinnholdet kan bare økes ved å tilsette druemost av samme eller høyere kvalitet. Cuvéer innenfor et dyrkingsområde er tillatt dersom de blandede vinene også har det minimumsalkoholinnholdet som er foreskrevet for den respektive kvalitetsklassen. Prädikatsviner kan ikke tappes på flasker før 1. mars året etter innhøstingen. For å bli klassifisert gjennomgår vinen en offisiell kvalitetstest. Hierarkiet av tyske Prädikat-viner begynner med Kabinet og går videre til Spätlesen, Auslesen og&Beerenauslesen til den meget høyverdige Trockenbeerenauslesen, som alle skiller seg fra hverandre ved sin minste mostvekt. I tillegg regnes Eisweine også som Prädikatsweine.

Den tyske vindyrkingens historie

Selv om man allerede for flere tusen år siden drakk gjæret saft innenfor grensene til det vi i dag kaller Tyskland, tok vindyrking virkelig av med romerne, som forsøkte å fortsette sine erobringer via elvene Mosel og Rhinen. For å dekke den konstante etterspørselen etter vin og slippe å transportere den over Alpene, bestemte romerne seg for å dyrke vinrankene lokalt. Arkeologiske utgravninger bekrefter at den såkalte tyske vinen stammer fra jordbruket ved Mosel og i Pfalz.

Etter romernes herredømme kom vindyrking i økende grad i hendene på konger og fyrster og følgelig til kirken. og dens spredte klostre. Karl den store fremmet og regulerte vindyrking allerede på 700-tallet. Vinens popularitet økte enormt, ikke minst fordi det var alkohol, men også fordi vin ofte var renere enn det vanlige drikkevannet.

Klostrene opplevde en betydelig nedgang i vindyrkingen i forbindelse med Napoleons erobring. Munkene ble erstattet av nye vinbønder, men det påvirket neppe kvaliteten. Mer ødeleggende for tysk vindyrking var vinluskatastrofen på 1800-tallet, som utryddet nesten hele vinpopulasjonen. Ympemetoden, som i dag er lovpålagt, hjalp tysk vindyrking på fote igjen, og ble videreført av mange innovasjoner i vingården og i kjelleren. Innovasjoner som revolusjonerte vindyrking over hele verden.

Kjøp tyske viner på nettet

Oppdag Tyskland på den flytende måten, med edel hvitvin, rødvin og rosévin av høy kvalitet. Musserende, kraftfull og full av karakter. I vinbutikken VINELLO finner du alt fra vingården ved siden av. Vi har et utsøkt utvalg av førsteklasses viner fra alle hjørner av tysk vindyrking. Tysk vin venter på å bli gjenoppdaget. Alle vet at hvitvin fra Tyskland hører til blant verdens beste. Men prøv en tysk rødvin - den er også verdt et glass. Ta deg god tid, unn deg en god vin og se gjennom vårt utvalg av tysk vin. Billig og enkelt å bestille hos VINELLO. Du bestiller - vi leverer dine favoritter direkte hjem til deg med klimanøytral og forsikret frakt. For hos oss får du nytelse på flaske, uansett hvor du vil ha den. Kjøp tyske viner til lave priser og nyt lokale viner i verdensklasse. VINELLO - din vinforhandler fra Tyskland, for Tyskland og en verden full av nytelse.

Tysk rødvin

Tysk rødvin&om kvelden er forfriskende og balsam for sjelen! Tysklands vinbønder kan med rette hevde at deres rødviner har kvalitet, er fulle av smak og kan konkurrere med verdens utsøkte rødviner. Den tyske vindyrkingens historie kan spores tilbake til den europeiske "jernalderen". Kelterne sies å ha&tysk vin&fra egen produksjon. Her  du kan kjøpe topp tysk rødvin på nettet og deretter nyte den!

Rødvin fra Tyskland og dens smaker

Utsøkt smak har et navn: Rødvin fra Tyskland! A tysk rødvin&av topp kvalitet byr på alt det vinelskere setter pris på:

• en perfekt modningsgrad
• en fantastisk bouquet (forførende duft)
• en fyldig smak
• og et rimelig forhold mellom pris og ytelse

Planlegger du en fest? For at ingen gjester skal bli sittende på "bar bakke", bør du ha tysk rødvin på lager i ulike varianter.&Søte rødviner og  edle søte viner går raskt i blodet. Nytes i moderasjon, enhver elegant Rødvin er tålelig og lover absolutt glede. Hvis du vil få mer ut av en hyggelig kveld, bør du drikke med omhu og nippe til den deilige rødvinen fra Tyskland. Hos Vinello kan du kjøpe kvalitetstestet tysk rødvin i forskjellige smaker, hvis aromaer smigrer nesen! 

Tysk rødvin og dens druesorter

De vakreste tyske vinregionene er også populære utfluktsmål. Ikke bare om høsten, når druehøsten begynner. Sachsen er den minste vindyrkningsregionen i Forbundsrepublikken Tyskland. De mest kjente vinbyene i Sachsen er Meissen og Radebeul. Totalt dyrkes nesten 65 prosent av rødvinsdruesortene i Tysklands vinregioner. Viktige tyske druesorter med utmerkede rødviner er: 

• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• St. Laurent
• Trollinger
• Regent
• og&Blauer Portugieser. 

Pinot Noir er en av de eldste røde druesortene i verden. I Tyskland er den mer kjent som Pinot Noir i Tyskland. Hva er Helfensteiner,&Lemberger  og Dunkelfelder? Vinkjennere har visst det lenge: Dette er velkjente rødvinssorter som er tillatt i Tyskland!

En av Tysklands mest populære rødviner er utvilsomt en tørr merlot.&Merlot. Vi anbefaler også den elegante Spätburgunder fra Weingut Künstler i Rheingau. "Herzstück Spätburgunder Merlot 2015" sjarmerer med sin slående svartrøde farge og sin fløyelsmyke, fyldige smak. Hvis du vil ha en tysk rødvinsanbefaling: Bestill en&aromatisk stille vin som passer til enhver anledning! 

Tysk rødvin og dens kvalitetsnivåer

Frem til 2012, en veldig god&tysk rødvin  ble tildelt kvalitetsnivået Q.b.A.. I mellomtiden er det slik at en rødvin er en  kvalitetsvin  fra Tyskland mottar bare "godkjenningen" (i teknisk sjargong: offisielt testnummer) hvis den er overbevisende i utseende, lukten er sammenhengende. Den må være velsmakende og må ikke ha noen "vinfeil".

I tillegg ble kvalitetsvinsnivået "Prädikatswein" innført i Tyskland. Den tidligere betegnelsen var "Qualitätswein mit Prädikat". Disse tyske vinene må nå en minimums mostvekt, som igjen avhenger av dyrkingsregionen og predikatnivået. Alkoholinnhold og modningsgrad spiller også en rolle. Predikater for tyske rødviner er:

• Auslese
• Beerenauslese
• Eiswein
• Kabinett
• Spätlese
• Trockenbeerenauslese

Hvis du er på utkikk etter en&rødvin fra Tyskland&med kvalitetsbetegnelsen "Classic" på nettet, får du en vin av en enkelt sort laget av en vinsort som er typisk for regionen. Det er også den regionalt typiske, enkeltvarianten,  tørr vin, som kalles "Selection". 

Som du kan se, i Tyskland og på Vinello kan du kjøpe tyske rødviner av høyeste klasse, som&som har fått gjennomgå!

Populære årganger av tyske rødviner

Årgangen avgjør om en tysk rødvin er topp eller flopp! Hva er de beste årgangene av rødvin i Tyskland? For å komme rett på sak: 2003 ga ikke de tyske vinbøndene noen rødvinsårgang. Derimot opplevde vinregionen Meißen i 2011 en årgang med høy avkastning. Den røde druesorten Spätburgunder ga en elegant kvalitetsvin. Vaniljetoner, treaktige aromaer og skogsfrukt kjennetegner denne oppsiktsvekkende rødvinen fra Tyskland. Vil du ha en utmerket, tysk&vintage rødvin på nettet, velg en søt, søt eller tørr rødvin. tørr rødvin&fra den høyt roste "århundrets årgang" 2015.

Rødvin fra Tyskland: Mat & Drikkeanbefalinger

Skål for et passende måltid med et glass rødvin fra Tyskland! Hvis du ønsker å servere en ostetallerken, avhenger valget av rødvin av ostetypen. Kraftige oster harmonerer godt med en fyldig, kraftig tysk rødvin som bør ha lite syre. Ellers kan du servere krydret stek og rødt kjøtt til den kraftige rødvinen fra Tyskland. Tyskerne liker det gjerne "fett" til middagen. En tung, tanninrik rødvin passer veldig godt til dette. 

Kjøp tysk rødvin online hos VINELLO

Å nyte rødvin er et spørsmål om tillit! Vinello står for tyske kvalitetsviner, kundevennlighet, førstehåndsrådgivning og tilfredshet.

Vet du ikke hvilken tysk rødvin du skal bestille for å feire dagen? Våre sommelierer gir deg utfyllende råd over telefon. Røde viner fra Tyskland er tilgjengelige i vår Vin postordre  samt topp rødviner fra en rekke europeiske land og utenlandske viner av høy kvalitet med korkgaranti.

Tyske hvitviner

Tysk hvitvin har steget enormt på popularitetsskalaen til vinelskere over hele verden. Tyskerne liker hovedsakelig tørr hvitvin&fra hjemlandet. Silvaner og Riesling står øverst på listen over drikkevaremenyen på mange restauranter. Siden tyske hvitviner er mer etterspurt enn noensinne, har tyske vinbønder siden 2008 i økende grad fylt vingårdene sine med populære hvitvinsdruesorter. Særlig bourgognesorter er svært populære. Du kan kjøpe disse og mange andre hvitviner fra Tyskland på Vinello.

Mangfoldige smaker

En gang i tiden var tysk hvitvin nærmest "uglesett", da den ble ansett som middelmådig på smak og var noe for tyske "filistere" som nøt et glass på terrassen etter jobb. Klisjé - gammelt nytt! Vinelskere har for lengst fått smaken på tyske hvitviner. Hos oss kan du også kjøpe de beste tyske hvitvinene på nettet - inkludert populære klassikere:

• Silvaner og&Riesling er tilsynelatende evige rivaler, som stadig kjemper om førsteplassen blant Tysklands beste hvitviner.
• Noe mer reservert er derimot Müller-Thurgau.&Müller-Thurgau, som ikke er beregnet på lang lagring og derfor bør drikkes "ung".
• På&Pinot Gris er en utmerket tørr hvitvin fra Tyskland som er litt smøraktig og nøtteaktig. Smakene spenner fra hasselnøtter og kokosnøtter til mandler. Fine fruktaromaer er også til stede.
• Apropos fruktsmak: I Tyskland finnes det også fruktige hvitviner. fruktige hvitviner veldig populære. 

Tyske druesorter for hvitvin

Bestiller du hvitvin fra Tyskland på Vinello, leverer vi førsteklasses vin fra de mest populære druesortene. fra de mest populære hvite druesortene. Den tyske hvitvinsproduksjonen har økt betydelig de siste årene. Bare i 2015 dyrket tyske vinbønder 67074 hektar med hvite druer.

I Rheinland-Pfalz, der Pinot Gris og den populære Riesling konkurrerer side om side, var andelen vinmarker med edle hvitvinsdruer det året på over 70 prosent. Også i Tysklands øvrige vinregioner, som for eksempel i Sachsens vakreste vinmarker, har hvite druesorter bevist sin verdi. Det finnes rundt 140 hvitvinsdruesorter i Forbundsrepublikken Tyskland. Selv den globalt populære hvitvinssorten&Chardonnay&har klart å etablere seg i dette landet.

• Elbling,&Europas eldste hvitvinsdrue, kan se tilbake på over 2000 år med tradisjonell dyrking i Øvre Mosel-regionen.
• Huxelrebe, som hovedsakelig finnes i vinregionene Rheinhessen og Pfalz.
• Müller-Thurgau (også kjent som Rivaner).
• Riesling, en av de viktigste tyske hvitvinsdruene.
• Silvaner, svært populær og av enorm betydning.
• Pinot Blanc, den beste druen for syrlig-fruktige viner.&fruktige viner 

Hvitvin fra Tyskland: Vinello anbefaling

Kjenner du Bacchus? Guden for vin og beruselse helt sikkert, men vi vil gjerne introdusere deg for hvitvinen med samme navn fra Tyskland. Den&Bacchus  fra vingården Kastler Friedland i Sachsen er en tørr hvitvin, veldig aromatisk og fruktig. En forfriskende&sommervin, som vil bli godt mottatt av dine festgjester og til og med smaker godt som aperitiff. 

Tysk kvalitetsnivå

Vinelskere er begeistret for tyske kvalitetsviner fra Rheinhessen. Det er Tysklands største og samtidig mest tradisjonsrike vindyrkningsregion, som er kjent for tyske kvalitetsviner. hvitviner av ypperste klasse. Kvalitet som kan ses, luktes og smakes er også prioritert i de andre vinregionene i Tyskland. Fullmodne, sunne druer er det beste grunnlaget for tysk hvitvin av aller beste kvalitet.

Vil du ha tysk&Prädikatvin  av kvalitetsnivået Q.b.A., inviterer vi deg hjertelig til å ta en omvisning i vårt online vinotek.  inviterer deg. 

De beste årgangene av tyske hvitviner

Den "søteste forførelsen", blikket i øynene til en vakker kvinne, etterlater mange vinelskere kalde. Han flørter med en helt annen kjæreste. En delikat tysk årgangs hvitvin er hans ønske. Vil du ha en førsteklasses riesling fra 2015-årgangen? Den tørre topphvitvinen fra Pfalz ble tildelt "Golden Chamber Prize Coin". Denne tyske hvitvinen byr på et forfriskende utvalg av aromaer, et himmelsk arrangement av tropiske frukter og sitrusfrukter, og er diskret syrlig. I vår&online vinbutikk  vinkjennere kan kjøpe denne utmerkede, tyske vintage hvitvinen online til lave priser! 

Drikke- og matanbefalinger

Å sitte komfortabelt i ølhagen, ha en sommerfest i hagen med venner, tilbringe en romantisk kveld på takterrassen: Tysk hvitvin er en del av det. En av Tysklands mest populære hvitviner er utvilsomt riesling. Denne forfriskende fruktige vinen er lagret på eikefat og passer til mange retter, og derfor er denne klassiske tyske hvitvinen svært populær blant vinkjennere, sommelierer og kokker.

• En Kabinett, som en ekstremt tørr Riesling kalles, harmonerer med retter av fjærkre, passer godt til grønnsaker og sjømat samt til asiatiske og thailandske retter.
• Spätlese Riesling er den ideelle ledsageren til både fruktige og krydrede retter, men den populære tyske hvitvinen kan også serveres til svinekjøtt og røkt kjøtt. Den passer også godt til fisk og hummer.

Leter du etter den riktige tyske hvitvinen til buffeen din? Da slipper du å løpe fra butikk til butikk, for hos Vinello kan du kjøpe halvtørr, tørr og søt hvitvin.&søt hvitvin&fra Tyskland på nett! 

Kjøp tysk hvitvin på nett hos VINELLO

Vil du vite 3 gode grunner til at det er verdt å kjøpe tysk hvitvin online på Vinello? Fordi, 

• vi lover en rask levering på opptil 3 dager.
• vi tilbyr våre kunder et stort vinsortiment, utmerket service og ekspert sommelierråd på telefonen.
• vi tilbyr den beste vinen med korkgaranti, og vi er en sertifisert butikk der du kan handle risikofritt.

Tysk rosévin - svart, rosé, gull

Tyske roséviner er rike på finesse og preget av stedegen frukt, og de stråler i fargerik prakt. Takket være den selvstendige karakteren som rosévin fra Tyskland har fått de siste årene i internasjonal sammenheng, er de fruktige, friske rosévinene fra Tyskland svært populære. Ikke minst har den sprø kroppen i lys til sterk rosa og den diskrete sjarmen hjulpet til. I dag er rosé rett og slett en del av livet og passer til alle slags anledninger. Enten det er for å feire med venner og familie, til utvalgte retter eller alene for to - rosé fra Tyskland passer også inn i hverdagen.

Den nye tyske rosébølgen

Takket være det tempererte klimaet, det varierte jordsmonnet, de varme dagene og de kalde nettene, utvikler roséviner fra Tyskland et bredt spekter av aromaer og nyanser som fremhever de individuelle finessene i Tysklands dyrkingsområder. Små, fine spesialiteter trives i vinmarkene og behandles med den største forsiktighet for å oppnå upåklagelig friskhet og fruktaromaer fra lokale frukter. Kirsebær, jordbær, bringebær og rips er smaker som går igjen og som føler seg hjemme i den stimulerende strukturen i tyske roséviner. Grunnlaget for det friske samspillet er edle og svært fruktige druesorter som pinot noir, dornfelder, lemberger og blaufränkisch. Men de fantasifulle og eksperimentelle vinmakerne vinifiserer også Rotling og Weißherbst.

Rosévin produseres i alle vindyrkningsregioner i Tyskland, og har blitt en fast bestanddel i mange deler av landet. Det går knapt en sommer uten at man kan nyte en tysk rosévin. Til og med på vinfestivaler, der det konkurreres i hvitt og rødt, står rosévinflaskene stolte og flotte på bordene. Bestill våre rosévinanbefalinger én gang for å nyte dem med glans.

Vår anbefaling fra VINELLO

Sommerfugler i magen rosé - Kiefer Winery

Øyet lengter allerede etter Schmetterlinge im Bauch Rosé. Den knallrosa fargen lover edle røde frukter som jordbær, rips og bringebær, noe den halvtørre rosévinen fra Weingut Kiefer uten problemer leverer. Nesen er bortskjemt med livlige aromaer som kompletteres med florale nyanser. Med sin fyldige sødme og syre smaker hver slurk av fullt liv - ukomplisert og fruktig, og sommerfuglene i magen kan dermed nytes når som helst på dagen. Ikke vær nervøs, men opplev denne herlige sommervinen til fulle.

Kjøp rosévin fra Tyskland på nettet til en god pris

Smak på den fyldige karakteren til tyske roséviner fra de beste vingårdene og dyrkingsområdene som vårt hjemland har å by på. Enten den er tørr, halvtørr eller søt - det finnes en rosévin av høyeste kvalitet for enhver gourmet. Bestill din tyske rosévin på nettet og feir livets enkelhet. Kjøp den beste rosévinen fra Tyskland til en lav pris og opplev et fargerikt skue. Vi sender de utsøkte rosévinene klimanøytralt og forsikret dit du ønsker - for diskret nytelse kjenner ingen grenser.