Violet Gin - Nordhäuser

Violet Gin - Nordhäuser fanger straks blikket. I glasset fremstår den klar og strålende med et fint fiolett skjær som minner om en sommerkveld. Allerede ved første svinging av glasset stiger en delikat duft av røde rips frem. Dette suppleres av en intens note av fioler, som virker som et pust fra en blomstrende hage.

Under dette ligger den klassiske tonen av einerbær, tørr, klar og presis. Et hint av korianderfrø kompletterer bildet. Et snev av sitronskall tilfører friskhet, mens litt appelsinskall sørger for varme. I bakgrunnen viser fine nyanser av angelikarot og irisrot seg, noe som gir duften dybde og struktur.

I munnen åpner Violet Gin - Nordhäuser med et samspill mellom søtlig frukt og floral eleganse. De røde ripsene virker saftige, lett syrlige og svært innbydende. Dette følges av en vakker fiolnote som minner om duftende drops og delikate kronblader, uten noen gang å virke påtrengende. Einer setter en tydelig ryggrad og tilfører den typiske gin-tørrheten.

Teksturen virker myk, rund og svært mild. Et diskret krydderpreg av pepper og koriander går gjennom smaken. Sitronskall og et snev av grapefruktskall sørger for spenning og livlighet. Til slutt blir en lang ettersmak av røde bær, fioler og et hint av urter værende. Avslutningen virker fin, elegant og herlig forførende.

I duft og smak viser blant annet disse inntrykkene seg:

• Røde rips, saftige og lett syrlige
• Fiolblomster med et delikat parfymepreg
• Einerbær, klare og typiske for gin
• Korianderfrø med en krydret undertone
• Sitron- og appelsinskall for friske sitrusnoter
• Lette urtetoner av angelika og irisrot
• Fint pepperpreg i bakgrunnen

Aromabildet bygger seg opp lag for lag. Hvert nivå viser nye nyanser, og hver duft avslører en ny detalj. Slik utfolder denne ginen et fascinerende aromaspill når den smakes bar eller med is. Også i blandede drinker virker den ikke endimensjonal. Den tilfører egne aksenter og gir drinker en markant floral tone med bærfriskhet.

Violet Gin - Nordhäuser passer spesielt godt for den som setter pris på en klassisk einerbærbase, men ønsker en leken og moderne tolkning. Den passer utmerket i hyggelig lag, til kreative cocktailkvelder eller som en elegant aperitiff. Den fyldige duften og den vakre fargen skaper straks samtale. Slik blir hver flaske et lite høydepunkt i hjemmebaren.

1. Smak på ginen bar for å bli kjent med aromaprofilen.
2. Nyt den deretter med is for å oppleve tekstur og friskhet.
3. Bland den så med tonic eller bruk den i cocktailer.
4. Oppdag til slutt favorittdrinken og server den.

Denne fremgangsmåten leder trinn for trinn gjennom verdenen til denne fiolettskimrende ginen. Hvert trinn viser en ny side. Slik avdekkes hele karakteren, fra den klare strukturen til den lekne blomsterprakten.

Fremstilling av Violet Gin fra Nordhäuser

Basen for Violet Gin fra Nordhäuser er en førsteklasses nøytralalkohol av korn. Denne alkoholen gir et klart fundament uten forstyrrende undertoner. Det er på dette fundamentet ginens karakter bygges. Einerbær utgjør selve hjertet, slik det sømmer seg for en ekte gin. De tilfører den typiske tørre, harpiksaktige og friske tonen.

I tillegg til einer brukes flere andre botaniske ingredienser. Korianderfrø tilfører krydder og en fin sitrustone. Angelikarot og irisrot gir struktur og binder aromaene sammen. Røde rips bidrar med fruktige toner. Fioler tilfører den markante florale signaturen som gjør denne ginen så spesiell.

Fremstillingen begynner med et nøye utvalg og klargjøring av de botaniske ingrediensene. Bærene og røttene legges i alkoholen slik at de kan avgi aromaene sine. Maserasjonen frigjør duftstoffene. Deretter følger destillasjonen. I denne prosessen skilles den rene kjernen av destillatet fra forløp og etterløp. Det er bare denne kjernen som senere havner på flasken.

Under destillasjonen forenes frukt, blomster og einer i et harmonisk samspill. Destillatørene legger vekt på skånsom oppvarming og nøyaktig separasjon av fraksjonene. Slik forblir den florale tonen klar uten å virke såpeaktig. De røde ripsene tilfører ren frukt uten klebrig sødme. Einer gir struktur og ryggrad.

Etter destillasjonen får ginen hvile. I denne fasen rundes aromaene av. Til slutt justeres den til 40,0 volumprosent med spesielt rent vann. Det fiolette skjæret og den intense duftverdenen fremstår nå i perfekt balanse. Hver flaske forlater destilleriet i Nordhausen med mål om å tilby en intens og imponerende smaksopplevelse.

Anbefalinger for å nyte Violet Gin fra Nordhäuser

Violet Gin fra Nordhäuser egner seg utmerket til kreative drinker med en fruktig og floral vri. Bar på is viser den sine fineste nyanser. Et stort glass, en klar isbit og langsom smaking fremhever de røde ripsene og fiolene spesielt tydelig. Til hyggelige anledninger anbefales det imidlertid å bruke den i cocktailer og longdrinker.

En enkel, men imponerende drink får du med en Violet Gin Tonic. Fyll et longdrinkglass med is. Hell deretter over 4 cl Violet Gin fra Nordhäuser. Fyll på med 120–160 ml tørr tonic. Tilsett en skive sitron eller lime, og pynt med noen friske bær. Resultatet blir en drink med strålende farge og et samspill mellom bitterhet, fioler og bær.

For gjester som forventer noe spesielt, passer en Violet Berry Fizz. Ha 4 cl Violet Gin fra Nordhäuser i en shaker. Tilsett 2 cl fersk sitronsaft og 2 cl sukkerlake. Trykk forsiktig på noen friske bær, for eksempel rips eller bringebær. Rist alt kraftig med is, og sil over i et avkjølt glass. Topp med sodavann, og pynt med fioler eller bær. Resultatet virker sprudlende, duftende og svært innbydende.

En floral Martini tolker også ginen på imponerende vis. Rør 5 cl Violet Gin fra Nordhäuser sammen med 1,5 cl tørr vermut i et røreglass med is. Sil over i et godt avkjølt cocktailglass. Klem en tynn sitronskallstrimmel over glasset, og legg den kort i drinken. Denne drinken kombinerer de klare linjene fra einer og vermut med et hint av fiol og bær.

Den som foretrekker det søtere, kan velge en Violet Gin Lemon Spritz. Fyll et vinglass med is. Ha i 4 cl gin, 6 cl sitronbrus og 6 cl tørr musserende vin. Rør kort, og pynt med en sitronskive og røde rips. Blandingen blir en duftende og livlig sommerdrink som gjør seg godt på terrassen eller balkongen.

Enten den nytes bar, med tonic, som fizz eller i en elegant Martini, viser Violet Gin fra Nordhäuser sin særegne karakter i hvert glass. Røde rips, fioler og einer danner en scene der friskhet, duft og klarhet står i sentrum. Slik blir hver slurk et øyeblikk fylt av aromatisk magi.

• Flere produkter fra Nordhäuser