Weingut Hoflößnitz

I hjertet av Lößnitz, innrammet av Saksens maleriske landskap, ligger en vingård full av tradisjon og historie: Weingut Hoflößnitz. I over 600 år har Hoflößnitz pleid et lidenskapelig forhold til vinproduksjon.

Magien ved Weingut Hoflößnitz – der historie møter nytelse

I år 1401 la markgreve Wilhelm I grunnsteinen for det wettinske vinbergseiet, som utviklet seg til en høyborg for edle dråper. Med en kurfyrstelig vinpresse og praktfulle lysthus bød Hoflößnitz gjennom århundrene på vinrike fester for høyadelen. Denne rike historien er preget av følelsesvekkende opplevelser og dypt forankret kunnskap.

Et terroir som fortryller

Magien ved Weingut Hoflößnitz oppstår ikke bare fra tradisjonen, men også fra det unike terroiret der vinrankene trives. Radebeuler Lößnitz byr på ideelle forhold med sine enkeltvinmarker Johannisberg, Goldener Wagen og Radebeuler Steinrücken. Her, på forvitringsjord av granitt-syenitt og sandholdige jorder, modnes de edleste druesorter. Hoflößnitz dyrker et imponerende mangfold av sorter:

• Riesling
• Pinot Noir (Spätburgunder)
• Regent
• Traminer
• Johanniter
• Pinot Gris (Grauburgunder)

Den omhyggelige pleien av vinrankene i disse vinmarkene gir uforlignelige viner som berører både hjertet og sansene.

Økologisk dyrking – kjærlighet til naturen

Driften av vingården følger prinsippene for kontrollert økologisk landbruk. Jorden gjødsles med største omhu utelukkende med organiske substanser, for å sikre næringstilførselen på naturlig vis. Mellom radene av vinstokker blomstrer belgvekster som kløver, som ikke bare beriker jorden, men også tiltrekker seg nyttige insekter. Disse plantene skaper en rik biomasse og bidrar til humusdannelse.

Plantevernet skjer også på naturlig vis. Ved bruk av svovel, kobbersalter og urteekstrakter som fennikelolje dannes en beskyttelsesfilm på bladene. Dette avverger soppsporer og styrker vinplantenes vitalitet. Den økologiske tilnærmingen gjenspeiler den dype forståelsen og kjærligheten til naturen og gir vinene fra Weingut Hoflößnitz deres umiskjennelige karakter.

Ærverdige vinmarker for edle dråper

De edle vinene fra Hoflößnitz modnes i prestisjefylte vinmarker:

1. Weinberg Hoflößnitz (Schlossberg) – 2,2 ha: Riesling, Pinot Noir (Spätburgunder), Regent
2. Weinberg Grundhof – 0,22 ha: Riesling
3. Weinberg Bennoschlösschen – 1,3 ha: Traminer, Pinot Gris (Grauburgunder), Johanniter
4. Weinberg Friedensburg – 0,63 ha: Pinot Noir (Spätburgunder)
5. Weinberg Paulsberg – 5,1 ha: Johanniter, Cabernet Blanc, Solaris
6. Weinberg Krapenberg – 1,7 ha: Goldriesling, Kerner, Müller-Thurgau

I disse vinmarkene oppstår forførende viner som forvandler hvert øyeblikk til en sanserik opplevelse. La deg fortrylle av de høykvalitets kreasjonene fra Weingut Hoflößnitz og opplev vin på høyeste nivå!