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Weingut Klein - Weinbau seit 15 Generationen
Das Weingut Klein liegt in Hainfeld in der Pfalz. Das Gut ist bereits seit dem 17. Jahrhundert in der Hand der Familie Klein. Wolff Klein erwarb am 12. August 1659 den ersten Weinberg und begründete damit den Familienbetrieb. Heute wird das Gut von den Geschwistern Barbara und Peter Klein in der 15. Generation geführt. Barbara ist staatlich geprüfte Technikerin für Weinbau und Önologie, in ihren Händen liegt die Umsetzung der kreativen Ideen ihres Bruders, gemeinsam mit Kellermeister Pascal Schlosser. Peter ist seinerseits Dipl. Ing. für Weinbau und Önologie und ist seinerseits im Weinberg bereits aktiv.

Weinbau an der südlichen Weinstraße - Weingut Klein
26 Hektar Rebfläche gehören zum Weingut Klein. Sie liegen am Haardtrand und im Modenbachtal verteilt, an der südlichen Weinstraße gelegen. Die Böden sind hier von Schiefer, Löss, Bundsandstein und Lehm geprägt. Diese Vielfalt erlaubt eine Vielzahl an Rebsorten, nicht nur die üblichen Verdächtigen der Region. So beispielsweise:
- Weißburgunder
- Grauburgunder
- Syrah
- Tempranillo
- Grüner Veltliner
- Chardonnay
- Gelber Muskateller
- Riesling
- Sauvignon Blanc

Die Glanzstücke des Weinguts sind die Lagen Altenforst und Kalmit, auf denen Die 4 Lagenweine des Guts produziert werden. Die Kleins setzen auf strikte Handarbeit im Weinberg, so wird fast jede Traube einzeln angefasst, um nur das beste Lesematerial heraus zu sortieren.
Im Keller des Weinguts Klein
Im Keller beginnt dann der nächste Schritt. Dabei gilt die Devise, so wenig wie möglich in die Natur einzugreifen und dem Wein Spielraum zu lassen, seinen eigenen Charakter zu entwickeln. Die Kleins beschreiben es so:
"Denn einen guten Wein kann man nicht erschaffen. Wir geben unseren Weinen nur einen kreativen Rahmen, den Rest erledigen sie selbst."
Die Weine werden in Edelstahl und Holzfass gelagert, bei den roten Lagenweinen kommt das Barrique zum Einsatz, um den Pfälzer Weinen einen Touch Internationalität zu verleihen. Sauvignon Blan und Scheurebe hingegen werden im Tonneau, einem großen Holzfass, ausgebaut, eine Spezialität des Hauses. Im Keller des Weinguts Klein entstehen so Weißweine, Rotweine, Rosé- und auch Schaumweine.

Mer informasjon om Weingut Klein
| Adresse | |
|---|---|
| Firmenname: | KleinWein GmbH |
| Straße: | Weinstraße 38 |
| Ort: | 76835 Hainfeld |
| Land: | DE |
| Region: | Pfalz |
| Kontinent: | Europa |
| Unternehmen | |
| Gründungsjahr: | 1659 |
| Eigentümer: | Barbara und Peter Klein |
| Vin | |
| Kellermeister: | Pascal Schlosser |
| Rebfläche: | 26 ha |