Weingut Meßmer

Vingården Meßmer, som ble grunnlagt av Herbert Meßmer i Burrweiler i Pfalz i 1960, er en familiebedrift som er dedikert til å produsere viner med høyest mulig opprinnelseskarakter. Dette oppnås blant annet gjennom økologisk dyrking, håndplukking, spontangjæring og lang modningstid. Vingårdens filosofi er basert på respekt for naturen og på å skape et levende og sunt jordsmonn.

Filosofi og metoder

For å produsere viner av uovertruffen kvalitet bruker vingården følgende metoder

• Levende og sunt jordsmonn gjennom økologisk dyrking
• Manuell innhøsting for å velge ut de beste druene
• Spontangjæring for å oppnå naturlige smaker
• Tid til å la vinene utvikle seg til sitt fulle potensial

Vingården kan se tilbake på en mer enn 240 år lang historie og har vært medlem av Association of German Prädikat Wine Estates siden 1997, noe som understreker den høye kvalitetsstandarden.

Vinmarkene og druesortene

Med et vinmarksareal på 29,5 hektar, som strekker seg fra 195 meter til 312 meter over havet, dyrker vingården et bredt spekter av druesorter. Disse er sortert etter størrelsen på det dyrkede arealet:

1. Riesling
2. Pinot Gris
3. Pinot Blanc
4. Pinot Noir
5. Chardonnay
6. Muscatel
7. Gewürztraminer

Teamet bak suksessen

I spissen for vingården står familien Meßmer, med Martin Meßmer som administrerende direktør og Jonas Bosch som driftssjef. Vingården er stolt over å ha vært økologisk sertifisert siden 2012 og har også tilbudt veganske viner siden 2020. Med et dedikert team på 12 ansatte streber Meßmer-vingården etter å produsere viner som gjenspeiler karakteren til hjemregionen.

Innhøstingen i 2023

2023-årgangen sto overfor en rekke utfordringer, særlig på grunn av den tørre og varme vekstsesongen og den sene nedbøren i august. Til tross for disse vanskelighetene gjorde den nøye og strenge seleksjonen av druene det mulig å oppnå utmerkede kvaliteter, særlig i gråvinen og pinot noir-druene. Meßmer-familien er takknemlig for den første innhøstingen og ser optimistisk på kvaliteten på vinene fra 2023-årgangen.