Haller

bio

veganer

Vorschau: Weißburgunder - Weingut Meßmer

Haller

bio

veganer

Aromaer

Pære , Grønt eple

Denne hvitvinen laget av Weißburgunder-druer passer perfekt til retter som stekt ørret med ingefær-pære eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto
Dens opprinnelse fra Pfalz gjør denne vinen til en typisk representant for viner fra et kaldklima-dyrkningsområde
En fresh hvitvin, utmerket som en elegant sommervin eller som balkongvin (terrasse fungerer også!)

Weißburgunder - Weingut Meßmer

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Menü schließen

Mer informasjon om Weißburgunder - Weingut Meßmer

Den elegante Pinot Blanc fra vingården Meßmer kommer i glasset med en lys, lysegul farge. Den første duften av Pinot Blanc viser nyanser av pærer og grønne epler. De fruktige tonene i duften får selskap av lime.

Denne vinen smaker behagelig tørt. Den er tappet på flaske med 4,3 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, byr denne tyske vinen på en fin balanse til tross for tørrheten. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. I munnen har denne velbalanserte hvitvinen en herlig sprø og kremaktig tekstur. Pinot Blanc er usedvanlig frisk og livlig i munnen takket være den markante fruktsyren. I ettersmaken byr denne vinen fra Pfalz-regionen på en herlig avslutning med god lengde. Igjen er det hint av grønt eple og pære. Mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet tilføres i ettersmaken.

Vin med god lengde

Vinifikasjon av Pinot Blanc fra Weingut Meßmer

Den balanserte Pinot Blanc fra Tyskland er en vin laget av druesorten Pinot Blanc. Vinrankene som produserer druene til denne vinen, vokser på kalksteinsjord i Pfalz. Druene til Pinot Blanc høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne, uten bruk av stressende og mindre selektive høstemaskiner. Etter innhøstingen blir druene transportert til presseriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefaling av Pinot Blanc fra Weingut Meßmer

Denne tyske hvitvinen passer til alt.

Denne tyske hvitvinen passer perfekt til en fruktig endivsalat, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller kokos-lime fiskecurry

Flere produkter fra Weingut Meßmer

Fakta

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Hvitvin

Vinens farge:

hvit

Smak:

tørr

Aroma:

Pære , Grønt eple , Kalk

Tekstur / munnfølelse:

kremet , skarp

Etterklang / finale:

medium

Anledning og tema:

Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Matlaging med venner , Piknik , Sommervin

Druesorter:

Weißburgunder

Land:

Tyskland

Dyrkingsområde:

Pfalz (DE)

Gulv & Spesielle lag:

Kalk

Alkohol i volumprosent:

12,0

Total surhet ca. i g/l:

6,6

Restsukker ca. i g/l:

4,3

Optimal serveringstemperatur i °C:

8 - 10

Cuvée:

monovariétale

Utvidelse:

Tank i rustfritt stål

Detaljer om utvidelsen:

Tank i rustfritt stål

Holdbarhet i år fra JG:

Kvalitetsklassifisering og predikater:

VDP.Gutswein

Økologisk & Biodynamisk:

bio (BIO DE-ÖKO-037)

Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:

veganer

Lesing:

Håndplukket

Stil:

Dyrkingsområde med kaldt klima , klassisk

Anbefalinger om mat:

Lette og lyse retter

Anbefaling om glass:

Hvitvinsglass

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Burgunderflaske , klassisk , reduserer

Avslutningstype:

Twist lock (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Weingut Herbert Meßmer - DE-ÖKO-003 - Gaisbergstr. 1 - 76835 Burrweiler - Deutschland

PID:

75304-DE-WW-PB-24-21.2

Mer informasjon om Weißburgunder - Weingut Meßmer

Vinifikasjon av Pinot Blanc fra Weingut Meßmer

Anbefaling av Pinot Blanc fra Weingut Meßmer

Fakta

Mer Hvitvin som Weißburgunder - Weingut Meßmer

Hvis du liker Weißburgunder - Weingut Meßmer, vil du elske: