12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

Den 12 vinpakker store vinen fra vinregionen Sud-Ouest viser seg i glasset i en strålende skimrende lysegul farge. Hvis du snurrer vinglasset, kjennetegnes denne hvitvinen av en enorm letthet som får den til å danse elegant i glasset. I glasset smigrer denne franske cuvéen med herlig ungdommelige toner av stikkelsbær, grapefrukt, sitroner og rosa grapefrukt. Den får selskap av hint av andre frukter.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med 7,1 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og så fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett tekstur. Takket være den konsise fruktsyren er denne 12-fordelers vinpakken herlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vindistriktet Sud-Ouest til slutt på en betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av kumquat og stikkelsbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det leire- og sanddominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Domaine Horgelus 12s advantage-vinpakken

Druer fra druesortene colombard og sauvignon blanc danner grunnlaget for den elegante 12-årgangs vinpakken fra Sud-Ouest. Druene vokser under optimale forhold i Sud Ouest. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og sand. Vinpakken med 12-årgangsvin er tvers igjennom en vin fra den gamle verden, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan vinpakken med sine 12 fordeler fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Domaine Horgelus 12er Vorteils-vinpakken

Nyt denne franske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til kokosnøtt-lime fiskecurry, fruktig endivsalat eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Domaine Horgelus