Pakke med 6 viner Mandrarossa Cartagho - Cantine Settesoli

Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk tett, purpurrød farge. I glasset avslører denne rødvinen fra Cantine Settesoli aromaer av bjørnebær, plommer, blåbær, morbær og svarte kirsebær, komplementert av eik, sigarkasse og ristet barrique. I munnen starter Mandrarossa Cartagho fra Cantine Settesoli fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Denne kjøttfulle og tette rødvinen er fyldig og mangefasettert i munnen. Takket være den tilstedeværende fruktsyren er Mandrarossa Cartagho fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen på Sicilia er lang og behagelig. Igjen er det hint av bjørnebær og morbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det sanddominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho

Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesorten Nero d'Avola. Druene vokser under optimale forhold på Sicilia. Vinrankene graver røttene sine dypt ned i sandjord. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av. Lagringen på trefat etterfølges av en betydelig flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger for Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt som ledsager til penne med rakett, krydret curry med lam eller thailandsk agurksalat.

Utmerkelser for Mandrarossa Cartagho fra Cantine Settesoli

Denne vinen fra Menfi DOC inspirerer ikke bare oss, nei, også kjente vinkritikere har allerede gitt den utmerkelser. Blant vurderingene er

• Gambero Rosso - 3 glass for 2018
• Falstaff - 91 poeng for 2018
• Weinwirtschaft Top 100 for 2018
• Luca Maroni - 90 poeng for 2017

• Flere produkter fra Cantine Settesoli