3er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

3-pakningen Puro Malbec fra vinregionen Mendoza viser en tett purpurrød farge i glasset. Etter den første virvlingen avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Når denne rødvinen fra Argentina helles opp i et Bordeaux-glass, byr den på fantastisk komplekse aromaer av solbær, svarte kirsebær, morbær og damson, avrundet av svart te, orientalske krydder og mørk sjokolade.

Dieter Meier 3-pack Puro Malbec presenterer seg for vinelskeren som vidunderlig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av et vinikon. Denne silkemyke og tette rødvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Mendoza byr på betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av bjørnebær og moreller.

Vinifikasjon av 3-pakningen Puro Malbec fra Dieter Meier

Denne kraftige rødvinen fra Argentina er økologisk vinifisert av druesorten Malbec. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan 3-pakning Puro Malbec fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til 3-pakning Puro Malbec fra Dieter Meier

Denne argentinske rødvinen nytes best ved en moderat temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til braisert kylling i rødvin, kokt kalvefilet med bønner og tomater eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik.

• Flere produkter fra Dieter Meier