9x Vorteils-Weinpaket - Bärentatze Cuvée Rosé - Oliver Zeter

Little Bear White fra Oliver Zeter er en aromatisk cuvée fra Pfalz som begeistrer med mye eksotisk frukt, saftig spill og moderat alkohol. Den delikate gule vinen byr på aromaer av gule steinfrukter som mirabelle og aprikos. Blomsternoter, litt hylleblomst og en nyanse av litchi kompletterer den.

I munnen er Oliver Zeter kleiner Bär Weiß saftig, fruktdrevet og vakkert smeltende. Müller-Thurgau Druesortene Pinot Blanc og Sauvignon Blanc gir vinen struktur, mens druesortene Pinot Blanc og Sauvignon Blanc sørger for den aromatiske fremdriften. Veldig vellykket og en flott vin til hverdags.

Den drikkende bjørnen med menneskelige trekk på vinetikettene ble skrevet av en kunstner fra Pfalz som dedikerte den til sin venn Walter Baer, Oliver Zeters oldefar, på 1930-tallet.

Vinifikasjon av Der kleine Bär Weiss

Müller-Thurgau I Oliver Zeters Der kleine Bär Weiss er det druesorten Pinot Blanc, dyrket på 25 år gamle vinstokker, som danner det strukturgivende fundamentet. Til cuvéen er det tilsatt Pinot Blanc, Sauvignon Blanc og andre bukettdruer. Vinmarkene ligger på sandholdig jordsmonn i distriktene Diedesfeld og Hambach. Fermenteringen foregår ved kontrollerte, kjølige temperaturer for å bevare druesortenes primære aroma.

Matanbefalinger til Zeter Der kleine Bär Weiss

Denne tørre hvitvinen er en herlig hverdagsvin, som sommervin på terrassen eller til lette salater og fiskeretter.

• Flere produkter fra Weingut Oliver Zeter