Áster

Vingård Áster - så nær fremtiden

Det lå mye entusiasme, kunnskap og tålmodighet bak ideen om en vingård i Ribera del Duero i La Rioja Alta. Det ble søkt råd fra gamle vinbønder og professorer i vindyrking for å finne den beste vinmarken og den mest fremragende vingården. Jordsmonn, klima og vinstokker ble analysert.

i 1990 var tiden inne - det ideelle stedet var funnet: I Anguix (Burgos). Áster ble grunnlagt.

Áster-vingården fanger opp ånden og karakteren til Ribera del Duero

Nesten 80 hektar med Tinta del País ble plantet, og Áster-vingården ble utstyrt med den mest moderne teknologien. År etter år tilegnet Áster-teamet seg mer kunnskap og forbedret seg fra innhøsting til innhøsting, helt til målet var nådd: å tappe den spesielle karakteren til Ribera del Duero som bare finnes i terroirviner. Hver årgang gjenspeiler opprinnelsen og fremhever druenes karakteristiske egenskaper.

Vinmarkene i Áster

• Finca El Caño Finca (29,1 hektar)
• Finca El Picón (10,9 hektar)
• Finca El Otero (4 hektar)
• Fuentecojo og Dehesilla (34,3 hektar og 13 hektar)