Babich

Familien Babich har sine røtter i Kroatia. Josip, grunnleggeren av eiendommen, emigrerte til New Zealand i 1910, bare 14 år gammel, for å slutte seg til brødrene sine som der gravde ut og solgte harpiks fra kauritre. Etter en tid ga dette dem nok penger til at de kunne kjøpe et lite stykke land, som senere skulle bli hovedsetet for vingården. 

Det begynte med treharpiks – vingården Babich

I 1912 plantet Josip så den første vinstokken. I 1916 var tiden inne, og den første vinen med navnet Babich Brothers var født. Den ble utelukkende solgt på fat. I 1919 flyttet brødrene inn i det kjøpte huset. Årene gikk, og i 1939 begynte den andre verdenskrigen. Amerikanerne brukte New Zealand som rekreasjonssted, og slik ble Babich-vinene en populær drikk for soldatene på frontpermisjon. I de følgende tiårene vokste eiendommen jevnt, og Josips sønner gikk inn i vinbransjen.

Flere milepæler frem til i dag er eksporten til Europa, som begynte på 80-tallet og gjorde eiendommen berømt utenfor New Zealands grenser, og registreringen av Fernhill som New Zealands første bærekraftige vingård. Josips sønner Joe og Peter ble i 2015 tatt opp i New Zealand Wine Hall of Fame, og Joe ble i tillegg tildelt en orden for sin innsats i vinindustrien.

Babichs vinmarker, så langt øyet rekker

I dag eier familien vinmarker i

• Auckland
• Hawkes Bay
• Marlborough

Slik tilbyr familien Babich viner fra både Nordøya og Sørøya i New Zealand. 

Vin fra byen

Auckland-vinmarkene er en liten sjeldenhet. På grunn av den voksende byen, som i dag er New Zealands største, steg tomteprisene stadig og gjorde vindyrking ulønnsomt, men Babich-familien eier fortsatt arealer i nærheten av metropolen. Sandholdige jordsmonn med leirunderlag dominerer området, der det har vært produsert Babich-viner i hundre år.

Babich-familiens flaggskip

Hawke's Bay, en av de mest berømte vinregionene i New Zealand, leverer druene til de beste Babich-vinene som Patriarch eller Irongate. Det relativt kjølige klimaet med likevel lange, solrike dager gir det ideelle klimaet for langsom og optimal modning av druene. Mer enn 20 forskjellige jordsmonn finnes i regionen, fra løss via grusjord, elveterrasser og vulkansk berggrunn.

Hvitvin fra nord i sør

Familien Sauvignon Blanc kommer for det meste fra Marlborough, en region som etter hvert har blitt et synonym for disse vinene fra New Zealand. Babich-familien eier nesten 500 hektar vinmarker her, og leirjordsmonnet gir det optimale terroir for denne verdensberømte vinen.