Bilancia

Begynnelsen og grunnleggelsen av Bilancia

Vingården Bilancia ble grunnlagt i 1997 av Warren Gibson og Lorraine Leheny. I grunnleggelsesåret ble de første vinene produsert: Chardonnay og Merlot. Et år senere, i 1998, ble Pinot Gris lagt til. 

Menneskene bak Bilancia

Bilancia drives av Warren Gibson og Lorraine Leheny. Begge er grunnleggere og preger arbeidet og stilen til vingården.

Vindyrkingsområde og terroir hos Bilancia

Geografisk beliggenhet

Bilancia ligger i Hawke’s Bay, New Zealand. Tyngdepunktet ligger på vinmarken «la collina», i bakkene på Roys Hill vest for Hastings. 

Vinmarker og jordsmonn

Det finnes flere vinmarker som Bilancia driver:

• la collina – bratt, terrassert skråning med nord/nordvest-vendt orientering, beskyttet mot avkjølende sønnavinder, med solinnstråling gjennom vekstsesongen. Øvre skråninger: Syrah (og «et par andre interessante sorter»); de nedre skråningene og de flate, grusete flatene: Chardonnay og Viognier/Marsanne/Roussanne. 
• Kaikora Vineyard – sentralt i Hawke’s Bay, på såkalte Pakohe-jorder, med Chardonnay (klon UCD15) på egen rot. 
• Trelinnoe Vineyard – også på Roys Hill, jordsmonn overveiende sandstein over kalkstein; på terrassene Chardonnay (klon UCD15), Syrah på flatere partier og høyere opp i skråningen. 
• Two Terraces Vineyard – med utsikt over Ngaruroro River, på Mangatahi-terrassejord; dype lag av silt/sand-leirjord, påvirket av gamle elveavsetninger og delvis vindavsetninger. 

Druetyper

Bilancia dyrker på disse vinmarkene og produserer viner av følgende druesorter:

• Syrah
• Chardonnay 
• Viognier 
• Marsanne 
• Roussanne 
• Pinot Gris 

Vinproduksjon og stilistikk hos Bilancia

Vinene fra Bilancia er preget av opphav, vinmark og karakter – de gjør både egne vinmarker («own vineyard») og utvalgte enkeltvinmarker («single vineyard sites») rundt Hawke’s Bay synlige. 

Historien til vinmarkene og viktige milepæler

Noen hovedpunkter i utviklingen:

1. 1997 – Grunnleggelse av vingården og første produksjon av Chardonnay og Merlot. 
2. 1998 – Utvidelse med Pinot Gris.
3. 1998 – Start på beplantningen av la collina Vineyard (øverst i skråningen først, deretter skråningsterrasser og flatere partier) etter kjøpet av eiendommen.
4. 2002 – Første innhøsting av la collina Syrah. 

Bilancia: balanse i navnet, balanse i vinen

Bilancia er avledet fra det italienske ordet for «balanse, harmoni og likevekt». 

Ambisjonen om å lage viner som viser opprinnelse og vinmarkens karakter, og samtidig er elegante og harmoniske – alt dette er en del av identiteten. 

Konklusjon

Bilancia fra Hawke’s Bay er en vingård med tydelig fokus på enkeltvinmarker, opprinnelse og kvalitet. Grunnlagt i 1997 av Warren Gibson og Lorraine Leheny, produseres et portefølje som viser Syrah og Chardonnay, supplert med hvite cuvéer som Uvaggio, fra toppvinmarker som la collina, Kaikora og Trelinnoe. Jordsmonnet spenner fra terrasser via skråninger til elveterrasser, med grus, sand, silt og i noen tilfeller sandstein over kalkstein.

Den som velger viner fra Bilancia får viner med personlighet, opprinnelse og en tydelig signatur som orienterer seg mot balanse og uttrykk. Når du smaker disse vinene, vil du oppleve viner som synliggjør både dedikasjon og opphav.