Canorgue

Das Chateau la Canorgue, ein authentisches kleines Familienweingut, liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Luberon zwischen Avignon und Aix en Provence und ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie. In den 1970er Jahren übernahm Jean-Pierre Margan, ein Pionier im ökologischen Landbau, das Weingut und begann, hochwertige Weine von Charakter zu produzieren.

Geschichte

Das Weingut wurde auf den Überresten einer alten römischen Villa erbaut und hat seinen Namen von den vielen unterirdischen Kanälen, die die Römer aus dem Felsen gehauen hatten, um Wasser zu sammeln. Nach Jahren harter Arbeit und der Wiederherstellung der Weinberge und Keller wurde das Weingut zu einer Referenz in der Region Luberon.

Das Team

Ein Weingut ist nichts ohne ein Team, das die gleiche Leidenschaft teilt. Das Team von Chateau la Canorgue besteht aus Florence, Marie Charlotte, Magali, Thierry, Allal, David, Yvain, Manuel und den Teams von Erntehelfern und Trimmern, darunter Serge und sein wertvolles Önologielabor.

Lage und Rebsorten

Zwischen Provence und dem Rhonetal gelegen, befindet sich Chateau la Canorgue in einer privilegierten Lage für den Weinbau. Das 40 Hektar große Anwesen ist mit Rhodanian- und Mittelmeersorten für die Luberon AOC bepflanzt.

• Syrah
• Grenache
• Carignan
• Mourvedre
• Cinsault
• Viognier
• Roussanne
• Marsanne
• Bourboulenc
• Vermentino

Vinifikation

Die Weinherstellung erfolgt sowohl traditionell als auch modern, mit einer Kombination aus einer alten gewölbten Keller aus dem 17. Jahrhundert und einem unterirdischen Vinifikationskeller mit modernster Ausstattung. Die Vinifikation ist natürlich, ohne künstliche Hefen oder Zusatzstoffe, und die Weine tragen das Label „Bio-Wein“.