Château La Canorgue Rouge Luberon AOC - Canorgue

Den økologisk produserte Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc fra Canorgue kommer i glasset med en tett purpurrød farge. Denne franske cuvéen avslører herlig komplekse noter av blåbær, solbær, bjørnebær og morbær i glasset. I tillegg kommer antydninger av andre frukter.

På ganen starter Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc fra Canorgue behagelig tørr, fast og aromatisk. Noen viner er tørre på etiketten, andre er det i virkeligheten. Denne rødvinen tilhører de sistnevnte, for den ble tappet på flaske med bare 0,4 g restsukker. På ganen fremstår teksturen i denne kraftfulle rødvinen vidunderlig fløyelsmyk. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc med en myk munnfølelse, uten å miste saftig livlighet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Rhône, nærmere bestemt fra Luberon, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Canorgue Château La Canorgue Rouge Luberon

Den kraftfulle Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc fra Frankrike er en cuvée, økologisk fremstilt av druesortene Carignan, Grenache og Syrah. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, blir den veganske Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc videre modnet i noen måneder på eikefat. Etter at vinen er ferdig, blir Château La Canorgue Rouge Luberon Aoc forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Château La Canorgue Rouge Luberon fra Canorgue

Nyt denne veganske rødvinen fra Frankrike ideelt temperert ved 15 - 18°C som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, ruccolapasta eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Canorgue