Château Thieuley

Das zu 100 % in Familienbesitz befindliche Weingut "Vignobles Courselle" wurde 1950 gegründet, als André Courselle das Château Thieuley in der berühmten französischen Region Bordeaux kaufte und damit den Grundstein für ein großes Weingut legte.

Château Thieuley - Der Ton gibt den Ton an

Der Name "Thieule" stammt von dem altfranzösischen Wort "tioule", einer Ziegelfabrik, die den lokalen Ton, den Hauptbestandteil der großen Bordeaux-Weinberge, verwendete. Die Böden sind eine Mischung aus Ton und Kies. Im Clos Sainte Anne liegt die Qualität des Terroirs in der Kombination einer Südlage der Hänge mit tiefgründigen Kiesböden, die auf einem feinen Lehm- und Kalkuntergrund liegen.  All diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Trauben, insbesondere der Merlot, eine perfekte Reifung erreichen.

Im Château Thieuley werden traditionelles know-how mit moderster Kellertechnik kombinert. Die hohe Rebstockdichte von durchschnittlich 5.500 Rebstöcke pro Hektar, ist somit fast dopplet so hoch, wie im Durchschnitt der Appellation und orientiert sich an den strengen Praktiken des Grand Cru. In den frühen 1980er Jahren entferneten die meisten Winzer im Bordeaux einen Großteil der weißen Rebsorten. Francis Courselle bepflanzte, entgegen diesem Trend, eine große Fläche mit Sauvignon Blanc und Sémillon. Heute ist das Château Thieuley vor allem für die Qualität der Weißweine bekannt.

Die Rebsorten von Château Thieuley

• Sauvignon Blanc
• Sauvignon Gris
• Semillon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon

Alle Weine von Château Thieuley haben die Appellation Bordeaux, was für Weißweine eher ungewöhnlich ist. Die Weine werden in aller Sorgfalt miteinander verschnitten, um die Besonderheiten in Qualität, Aromen und Geschmacksrichtungen miteinander zu kombinieren und so Weine zu erhalten, die deutlich komplexer sind als sortenreine Weine.