Bordeaux Blanc Francis Courselle - Château Thieuley

Med Château Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle havner en førsteklasses hvitvin i det svingte glasset. Den viser en vidunderlig strålende, lys gul farge. Denne franske cuvéen viser herlig uttrykksfulle noter av mirabelle, fersken, pære og eple i glasset. I tillegg kommer hint av ristet treverk.

På ganen starter Bordeaux Blanc Francis Courselle fra Château Thieuley behagelig aromatisk, fruktig og balansert. I avslutningen begeistrer denne vinen fra regionen Bordeaux til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av mango og plomme.

Vinifikasjon av Château Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle

Den balanserte Bordeaux Blanc Francis Courselle fra Frankrike er en cuvée laget av druetypene Sauvignon Blanc og Semillon. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. På vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Bordeaux Blanc Francis Courselle fra Château Thieuley

Denne hvitvinen fra Frankrike bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-myntepesto, fruktig endivesalat eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Château Thieuley