Domaine Guy Saget

I det pittoreske Pouilly-sur-Loire driver familien Saget nå i åttende generasjon den høyverdige kunsten vinproduksjon og leder vingården Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget - vingård med signaturportefølje

Slik oppsto en kolleksjon av de beste appellasjonene ved Loire, ettersom det ble bygget utallige relasjoner til andre vinprodusenter. Over generasjoner har man også opparbeidet seg kunnskap om vindyrking, som har gjort det mulig å finne de mest gunstige klimasonene samt den beste jorden i hver appellasjon. Hos Guy Saget har man aldri mistet lidenskapen for vin. Den ligger, i tillegg til den store fagkunnskapen, i hver eneste vin i signaturporteføljen.

Fire på rad hos Domaine Guy Saget

På Domaine Guy Saget blir vinene tradisjonelt fermentert. På denne måten klarer man å gi vinene sin egen personlighet og å representere hele potensialet i vinområdet Loire. Familien dyrker i dag totalt 240 hektar vinmarker, fordelt på ulike terroirer. Vingården, hvis røtter går tilbake til 1790, drives i dag av Jean-Louis Saget og sønnene hans, Laurent og Arnaud. Til vingården hører det totalt fire eiendommer: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances og Château de la Mulonnière. Hver av disse virksomhetene har spesialisert seg på bestemte viner og druesorter. Hver vingård har dessuten sin egen ønolog, som har ansvaret for vinene som produseres der. 

Verdier og kunnskap

Det som imidlertid er felles for alle eiendommene, er at man tydelig merker lidenskapen og filosofien til grunnleggeren Guy Saget. Valget av jord til den enkelte druesort er av avgjørende betydning. Innovasjon, tradisjon, kvalitet og respekt for naturen utgjør dessuten grunnlaget for kvaliteten på vinene.

Og dette er druesortene på Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay