Felix Solis

Felix Solis - Spania pur

Felix Solis er et spansk selskap som har spesialisert seg på produksjon av vin, druejuice og sangría. Ryggraden i firmaet utgjøres av to vinhus i to av de viktigste vinregionene i Sentral-Spania: Valdepeñas og La Mancha. I 1975 ble kjelleren i Valdepeñas åpnet, og den er i dag utstyrt med topp moderne produksjonsteknologi for å kunne bearbeide de årlige 175.000 tonnene med druemateriale. Dermed er kjelleren en av de største familiebedriftene i sektoren i Spania. Merker som Viña Albali og Los Molinos, som ble lansert av Felix Solis, er velkjente navn i den spanske vinverdenen og nyter stor popularitet. 

Et blikk inn i historien

Selskapet ble grunnlagt i 1952 av Félix Solís Fernández da han sammen med sin kone Leonor Yañez forlater hjembyen Villanueva de los Infantes og flytter til Valdepeñas. Der kjøper han vingården Casa del Huerto del Cura.  Hovedhuset er bare bevart i grunnmurene, men det finnes fortsatt lagerbygninger, noen tønner, en del Tinajas (store, amforalignende steinkar) og en underjordisk vinkjeller. Her begynner han å bygge opp sitt nye firma. I 1962 kjøper Félix et tappeanlegg i Madrid. Herfra leveres vinen til barer og restauranter i hele byen, og vinene bærer for første gang navnet Viña Albali. Allerede i 1968 må tappeanlegget flyttes til Valdepeñas, siden regelverket for opprinnelsesbetegnelsen (D.O. Valdepeñas) fra nå av krever tapping på stedet. Et nytt vinhus ved motorveien Madrid–Cádiz tas i bruk i 1975 og er fortsatt hovedkontoret til selskapet. Derfra vokser selskapet jevnt og trutt, og det åpnes filialer i andre land. I dag er firmaet til stede i mange land over hele verden. Et annet stort skritt var åpningen av Pagos del Rey-vingårdene i årene 2002, 2005 og 2006 i de anerkjente vinområdene Ribera del Duero, Rueda og Rioja. Også i 2002 blir kjelleren i La Mancha kjøpt og modernisert. I 2015 starter byggingen av eiendommen Viña Casa Solís i Chile.

Vinhusene til Félix Solís

Valdepeñas – hjerte og hjem

Den kjelleren som ble åpnet i 1975, omfatter i dag et areal på 130.500 kvm. Her blir en stor del av vinene som merket er kjent for, til, for eksempel

• Viña Albali
• Diego de Almagro
• Los Molinos

I tillegg til appellasjonsvin produseres det her også bordvin, musserende vin, alkoholfrie viner, most og sangría. Til dette har selskapet 500 hektar egne vinmarker til rådighet. I tillegg samarbeider Félix Solís med ca. 5000 vinbønder i regionen. Slik blir det i innhøstingstiden fra august til oktober daglig bearbeidet 7.500 tonn og årlig 175.000 tonn druer i kjelleren. De 14 tapplinjene i kjelleren har en kapasitet på 150.000 flasker i timen.

Til modningen av vinene står 60.000 fat av amerikansk eik til disposisjon. Selskapets viner blir dessuten alltid analysert i eget laboratorium for å sikre høyeste kvalitet. Til lagring av vinene er det knyttet et lagerhus til kjelleren med en kapasitet på 48.000 paller. Totalt har kjelleren en lagringskapasitet på 250 millioner liter.

La Mancha – nykommeren

Kjelleren i La Mancha stammer fra 1966 og tilhørte opprinnelig Bodega del Nieto. Selv om den allerede ble kjøpt i 2002, tok det fram til 2012 før de første Félix-Solís-vinene fra denne kjelleren kom på markedet. Sammen med 500 vinbønder drives et totalt areal på 4.000 hektar land. Vinplantene dyrkes her tradisjonelt med noe avstand mellom hverandre, mens oppbinding på espalier får stadig større betydning, siden godkjenningen i henhold til appellasjonsreglene nå er tillatt. Vinene fra denne kjelleren satser hovedsakelig på tradisjonelle spanske druesorter som:

• Tempranillo
• Airén

Enkeltvis produseres det også flere viner av internasjonale druesorter, som her får en spansk vri.

Kjelleren omfatter til sammen 50.000 kvm areal. 3.000 fat av amerikansk eik står klare til modningen av vinene, og 6.000 flasker kan tappes i timen. Fra denne kjelleren kommer for eksempel merkene Caliza, Soliera og Montefrio.