González Byass

Gonzales Byass -  Den fineste andalusiske sherryen

Gonzáles Byass er et av de store sherryhusene i Jerez de la Frontera (derav navnet Sherry, avledet av det arabiske ordet Sherish for Jerez). Det ble grunnlagt i 1835 av Manuel María González under den store sherryboomen. Selv om det i utgangspunktet var tenkt som et rent handelshus, tok det ikke González et tiår før han begynte å produsere vin selv. Vingården ble snart så vellykket at González i 1855 gjorde sin britiske handelsagent Robert Blake Byass til forretningspartner og dermed la grunnlaget for det som i dag er verdens største sherryprodusent, González Byass.

Palomino og Pedro Ximénez - de typiske sherry-druene

Gonzáles Byass eier vingårder på de beste stedene i Jerez (også Jerez Superior), der de klassiske sherrysortene Palomino og Pedro Ximénez vokser. Sammen med arven fra 170 års erfaring med vinproduksjon og det utmerkede vinmaker- og vingårdsteamet er navnet González Byass en garanti for den beste sherrykvaliteten overalt i verden.