Neethlingshof Estate

Vinavlens forfedre

I hjertet av Kappens vinregion finner man Neethlingshof Estate, en av de eldste vingårdene i Sør-Afrika. Allerede siden 1692 har man produsert vin her. Opprinnelig grunnlagt av en tysk innvandrer ved navn Willem Barend Lubbe, produserer man i dag her viner av høy kvalitet fra Vestkapp. Siden 2003 har man dessuten fulgt en aktiv strategi for biodiversitet for å begrense monokulturen av vin.

Alt hva vinelskerens hjerte begjærer

Godset dyrker mange forskjellige druesorter, blant annet kjente som Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Chenin Blanc, men også den for Sør-Afrika typiske Pinotage, Gewürztraminer og Riesling.

Med sin sør- og sørvestvendte beliggenhet får plantene mye sol på dagtid, mens de om natten avkjøles av kald sjøluft. Vekstprosessen er dermed heller langsom, noe som gir druene en moden aroma.