Renzo Masi

Renzo Masi fra Montebonello – Toscansk vinkultur med opprinnelse og karakter

Renzo Masi regnes blant de tradisjonsrike vinprodusentene i Chianti Rufina og står for autentiske Toscana-viner med regional karakter. I Montebonello, nordøst for Firenze, skapes viner som på en imponerende måte gjenspeiler egenartene ved Chianti Rufina. Kombinasjonen av familiehistorie, omhyggelig arbeid i vinmarkene og moderne kjellerteknikk preger stilen til vingården den dag i dag.

Fattoria di Basciano ligger midt i de myke åsene i Toscana og har tilhørt familien Masi siden begynnelsen av 1900-tallet. Over tre generasjoner har eiendommen utviklet seg til en anerkjent produsent av klassiske Toscana-viner. I sentrum står viner med tydelig opprinnelse, balansert struktur og typisk regional stilistikk.

Landskapet rundt Rufina byr på ideelle forutsetninger for vinproduksjon av høy kvalitet. Høyde over havet, mineralrike jordsmonn og et tørt mikroklima danner grunnlaget for elegante viner med karakter, uttrykk og dybde.

Historien om Renzo Masi – Tre generasjoner vinproduksjon i Toscana

Historien til familien Masi er nært knyttet til vinproduksjonen i Chianti Rufina. Allerede i begynnelsen av det 20. århundre kom Fattoria di Basciano i familiens eie. Eiendommen ligger på en høyde over elven Sieve og Argomenna-dalen og har i flere tiår preget vintradisjonen i regionen.

I løpet av generasjonene har vingården blitt videreutviklet kontinuerlig. Samtidig har familien alltid vært tro mot sin filosofi om å forene tradisjon og innovasjon. Gjennom investeringer i vinmarker, kjellerteknikk og kvalitetsstyring har det vokst frem en moderne vingård med sterk regional identitet.

Utviklingen av vingården ble preget av flere viktige steg:

1. Etablering av Fattoria di Basciano som familiebedrift i begynnelsen av 1900-tallet

2. Utvidelse og pleie av vinmarkene i åsene i Chianti Rufina

3. Samarbeid med utvalgte drueprodusenter i regionen

4. Bygging av et moderne kjelleranlegg for vinifikasjon og fatmodning

5. Videreutvikling av vinene med ivaretakelse av regionale tradisjoner

Familien Masi kombinerer lang erfaring med en moderne forståelse av kvalitet. Slik oppstår viner som autentisk gjenspeiler karakteren til Chianti Rufina.

Menneskene bak Renzo Masi

Bak Renzo Masi står en familie som gjennom tre generasjoner har vært nært knyttet til vinproduksjon. En viktig rolle innehas av Paolo Masi, som som agronom fra Firenze har hatt stor innflytelse på utviklingen av virksomheten.

Familien kombinerer praktisk erfaring i vinmarkene med teknisk kunnskap og et tydelig fokus på kvalitet. Denne kombinasjonen preger vingårdens filosofi og danner grunnlaget for den kontinuerlige videreutviklingen av vinene.

I sentrum står omhyggelig arbeid i vinmarkene, presist arbeid i kjelleren og bevaringen av den regionale karakteren til vinene.

Filosofien til Renzo Masi – Tradisjon og kvalitet i samspill

Filosofien til Renzo Masi bygger på foreningen av tradisjon, innovasjon og respekt for opprinnelsesområdet. Målet er å skape viner som på en autentisk måte uttrykker karakteren til Chianti Rufina.

Stor betydning har den nøye utvelgelsen av druene, kontinuerlig stell av vinmarkene og en presis vinifikasjon. Familien satser på langsiktig kvalitet og en stilistisk linje som forener eleganse, struktur og regional identitet.

Viktige grunnprinsipper for vingården:

• Forening av tradisjon og moderne kjellerteknikk

• Fokus på Toscana-viner av høy kvalitet

• Omhyggelig utvalg av druer

• Kontinuerlig videreutvikling av vinmarkene

• Respekt for karakteren til Chianti Rufina

• Bevaring av regionale vintradisjoner

Vinene skal være uttrykk for terroiret og familiens mangeårige erfaring. Dette kravet preger arbeidet i vinmarkene så vel som vinifikasjonen i kjelleren.

Vinområdet Chianti Rufina – En av de mest tradisjonsrike regionene i Toscana

Vingården Renzo Masi ligger i Rufina nordøst i Toscana. Området tilhører den anerkjente Chianti-Rufina-sonen og regnes blant de mest tradisjonsrike vinregionene i Italia.

Vinmarkene ligger på rundt 300 meters høyde over havet. På grunn av denne høyden drar vinplantene nytte av et balansert mikroklima og markerte temperaturforskjeller mellom dag og natt i sommermånedene.

Disse forholdene fremmer en langsom og jevn modning av druene og bidrar til utviklingen av viner med struktur og balanse.

Området kjennetegnes av flere særegenheter:

1. Tørt og godt ventilert mikroklima

2. Liten nedbørsmengde

3. Store temperaturforskjeller om sommeren

4. Høytliggende vinmarker med gunstige modningsforhold

5. Mineralrike og steinete jordsmonn

Jordsmonnene rundt Montebonello og Rufina er preget av galestro, et steinete og mineralrikt underlag som er typisk for mange vinmarker av høy kvalitet i Toscana. Denne jordstrukturen gir god drenering og påvirker vinenes stil varig.

Eiendommen omfatter vinmarker, olivenlunder og skogsområder og smelter harmonisk inn i det toskanske åslandskapet.

Vinmarkene til Renzo Masi – Høytliggende marker med ideelle forhold

Vinmarkene til Fattoria di Basciano drar nytte av sin høytliggende beliggenhet og de klimatiske forholdene i Chianti Rufina. Det tørre klimaet og den gode luftsirkulasjonen skaper gunstige forutsetninger for friske og aromatiske druer.

Familien har gjennom mange år investert kontinuerlig i stell og utvidelse av vinmarkene. Målet har alltid vært å forbedre kvaliteten og videreutvikle vingården.

Kjennetegn ved vinmarkene:

• Høyde på rundt 300 meter

• Galestroholdige jordsmonn

• Høy andel steinete underlag

• God luftsirkulasjon rundt vinplantene

• Tørt mikroklima

Kombinasjonen av jordstruktur og klima preger stilen til vinene og gir dem uttrykk og regional typisitet.

Hvilke druesorter brukes hos Renzo Masi?

I sentrum for vinproduksjonen står druesorten Sangiovese, som tradisjonelt spiller en sentral rolle i Chianti Rufina. Den kompletteres av andre sorter som tilfører struktur og kompleksitet til vinene.

Druesorter som brukes hos Renzo Masi:

• Sangiovese

• Colorino

• Cabernet Sauvignon

Chianti Rufina Riserva lages hovedsakelig av Sangiovese og kompletteres med en liten andel Colorino. I tillegg skapes cuvéer med Cabernet Sauvignon, som delvis modnes på barrique.

Vinproduksjonen hos Renzo Masi

Vinifikasjonen forener moderne kjellerteknikk med tradisjonelle metoder fra Toscana. Gjennom årene har familien investert i utbyggingen av et moderne kjelleranlegg for gjæring, modning og fatlagring.

Prosesseringen av druene skjer med stor omhu. Målet er å gjengi egenskapene til opprinnelsesområdet og druesortenes karakteristikk så presist som mulig i vinen.

Til modning av vinene brukes ulike metoder:

1. Vinifikasjon i moderne kjelleranlegg

2. Modning på trefat

3. Utvalgte viner lagres på barrique

4. Forlenget modningstid for Riserva-viner

Chianti Rufina Riserva kommer først på markedet etter en lengre modningsperiode. Gjennom ytterligere flaskelagring vinner vinen ytterligere struktur og kompleksitet.

Stilen på vinene fra Renzo Masi

Sortimentet omfatter ulike vintyper og speiler mangfoldet i Chianti Rufina. Det produseres hvitviner, roséviner samt ulike rødviner med regional karakter.

Til sortimentet hører:

• To hvitviner

• En rosévin

• Tre rødviner fra ett år

• En Chianti Riserva

• En cuvée av Sangiovese og Cabernet Sauvignon

Rødvinene utmerker seg ved struktur, uttrykk og en tydelig regional stil. Særlig Riserva-vinene drar nytte av lengre modningstider og ekstra lagring på trefat.

Chianti Rufina Riserva egner seg spesielt godt som følge til steker, gryteretter og lagrede oster.

I tillegg til vin produserer Fattoria di Basciano også olivenolje samt en Vin Santo med lang modningstid.

Renzo Masi og videreutviklingen av vingården

Den kontinuerlige videreutviklingen av vingården har i mange år vært blant de sentrale målene for familien Masi. Investeringer i nye vinmarker, moderne kjellerteknikk og kvalitetsstyring preger utviklingen av virksomheten.

Til eiendommen hører dessuten et restaurert middelaldersk vakttårn fra 1200-tallet, som gjenspeiler den lange historien til området.

Kombinasjonen av tradisjon, moderne vinproduksjon og regional identitet gjør Renzo Masi til en karakteristisk representant for Chianti Rufina.

Renzo Masi – Viner med karakter fra Chianti Rufina

Vinene fra Renzo Masi står for tradisjonen i Toscana og egenartene ved Chianti Rufina. Høytliggende vinmarker, mineralrike jordsmonn og det tørre mikroklimaet preger stilen til vinene like mye som erfaringen til familien Masi.

Enten det gjelder klassisk Chianti Rufina, Riserva eller cuvée – vinene forener regional opprinnelse, omhyggelig vinproduksjon og autentisk Toscana-karakter.

Fattoria di Basciano regnes dermed blant de tradisjonsrike produsentene i regionen Rufina og står for Toscana-viner med karakter og regional identitet.