Renzo M. Fiasco Chianti DOCG - Renzo Masi

Den elegante Renzo M. Fiasco Chianti DOCG fra Renzo Masi renner i glasset med en strålende rubinrød farge. Med litt tid i glasset byr denne rødvinen fra Italia på herlig uttrykksfulle aromaer av surkirsebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco begeistrer med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet på flaske med 3,2 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik henrykker denne italieneren naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Fremragende smak krever nemlig ikke nødvendigvis restsukker. På grunn av den avbalanserte fruktsyren smigrer Chianti Renzo M. Fiasco med en myk munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. I avslutningen begeistrer denne rødvinen fra vinregionen Toscana til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av surkirsebær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de leirdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco

Denne balanserte rødvinen fra Italia er cuvéet av druetypene Sangiovese og Colorino. I Toscana vokser vinplantene som gir druene til denne vinen, på leirjord. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført .

• Flere produkter fra Renzo Masi